贵州日报天眼新闻记者 王纯亮 摄影报道
1月22日,省人大代表、毕节彝姑娘特色食品开发有限公司总经理周琴说:“公司在传承传统美食制作技艺的同时,创新研发一批药食同源的新产品,如天麻火腿饼、刺梨馅料等,让土特产‘时尚’起来,不断满足消费者的多元化需求。”
该公司以“传承彝族美食文化、打造地道绿色有机特色食品第一品牌”为己任,着力打造“安全、健康、绿色”的民族特色食品,主要从事生产销售黄粑、月饼、毕节汤圆馅、吊浆高粱粉、苦荞饭、辣椒系列等特色产品。
“2025年公司将进一步扩大销售渠道,让全国各地的朋友吃到贵州特色食品,带动更多的农户增收。”周琴说。