贵州日报天眼新闻记者 李允凤 通讯员 王位 杨培胜
“60岁以上老年人吃正餐六菜一汤仅需8元,早餐6元配免费豆浆和稀饭,90岁以上老人免费,吃了饭还能在这里娱乐。”
自2024年12月9日开业以来,黔西南州晴隆县莲城街道中心社区老年助餐点备受欢迎。仅仅一周时间,接待就餐人数便突破千人次,真正将民生“食”事办到了群众心坎上。
每天清晨,助餐点的采购人员便穿梭在喧嚣的菜市场,精心挑选食材。“早上的菜是最新鲜的,品质又好,种类也丰富,所以我们早上买菜都去得比较早。我们买菜多数是以当地的应季蔬菜为主,这样的菜老年人吃起来既健康又安全。”助餐点采购人员张敏说。
与此同时,助餐点后厨也早已是灯火通明,工作人员在热气腾腾的厨房中各司其职,忙碌有序地洗菜、切配、下锅蒸煮。每一步操作都严格遵循标准流程,只为契合老年人的健康饮食需求。助餐点负责人张金柳介绍:“我们在做菜、做饭的时候,会稍微煮软一点,方便老年人食用。也会清淡一些,不要太油腻。”
莲城街道中心社区共有1451户4355人,其中60岁以上老年人就有840多人。针对这一情况,晴隆县民政局立足实际,积极争取资金120多万元,建设了这家老年助餐点。在解决老年人吃饭问题的同时,助餐点还向孩童和社会人员开放。一到就餐时间,前来就餐的人们便结伴走进助餐点,共享一日三餐的美好“食”光。
南街社区群众郭永琼说:“不想做饭就来这里吃,这里的饭菜挺可以。不仅养胃,符合口味,主要是对我们老年人方便。”
据了解,老年助餐点由晴隆县民政局下属的国有平台公司运营,目前共有7名工作人员在岗。“从食材的采购到加工,每一个环节我们都严格把关,同步做好食品留样。每天我们都收集老年人的意见建议,结合实际情况及时作出调整,推出更符合老年人口味和营养的食谱。”张金柳说。
对于一些老年人而言,一日三餐有着落,吃饭后还能有地方休闲娱乐、谈天说地,是他们期盼的晚年生活。晴隆县民政部门合理调配项目资金,在助餐点二楼打造了活动场地,完善设施设备,全方位满足老年人的娱乐需求。社区居民李绍修认为:“这里有空调很暖和,还有很多娱乐活动。大家一起玩不孤单,玩得很痛快、很开心。”
“下一步,我们将持续丰富老年人的精神文化生活,让助餐服务暖胃更暖心。我们将以中心社区老年助餐点作为一个示范点,积极争取上级政策和资金的支持,进一步完善养老服务体系,将老年助餐点模式逐步推广,让这份幸福在全县开枝散叶。”晴隆县民政局副局长刘云凤说。