本报讯（通讯员 杨蔼然）1月4日，走进关岭椒香源食品有限公司生产车间，智能化生产设备高效运转，随着清洗、翻炒、粉碎、包装等步骤逐步推进，浓郁的辣香扑鼻而来，工人们有序且高效地忙碌着。“我们目前有两个生产车间、3条生产线、员工106人，每天辣椒面生产量在30吨左右。”关岭椒香源食品有限公司总经理刘唯说。

而在另一边的货物包装车间，工人们正根据电商销售订单，熟练地操作着包装设备，准备将一袋袋刚下生产线的辣椒面送往全国各地。自2021年布局电商以来，关岭椒香源食品有限公司在抖音、淘宝、拼多多等多个主流平台上发力，组建专业电商团队，囊括运营、主播、剪辑等专业人才，各司其职，协同作战，实现生产和网络推广两手抓，有力提高市场竞争力。“我们依托线上销售，平均每天销量在4万单到5万单。”关岭椒香源食品有限公司电商部运营专员刘伟伟说。

据了解，关岭椒香源食品有限公司是一家集研发、精深加工、仓储、物流、销售、服务为一体的企业。公司引进先进生产设备23台，形成断桥煳辣椒、五香烧烤辣椒面及其他类辣椒3条生产线，并成功研发出鲜花椒辣椒面、木姜子辣椒面、香辣脆等多个深受市场青睐的特色新品。目前，公司已成为贵州省农业产业化龙头企业、安顺市特色食品加工示范基地等“2024年，企业年产值在8100万元左右，已超额完成目标任务。现在我们二期工程主体已经完工，预计增加两条不同品类的全新生产线，产值预计增加2000万元。”刘唯说。