本报讯(记者 潘佳本)12月13日,贵州首届新茶饮大赛——新式茶品评选活动在贵阳市举办,来自全省各地区的40家茶企,共计117个新式茶品单品参加评选。
评选活动现场,来自全省各地茶企的参赛茶品琳琅满目,各具特色,不仅注重茶品的传统品质,还特别强调了创新和多元化,在保留传统制茶工艺的基础上,融入了现代科技和创意元素,使得茶品在口感、香气、形态等方面都呈现出新的特色。
此次评选活动不仅邀请了10位全省各地茶饮方面的专家评审,还特别邀请了30位大众评委参与,这些大众评委来自各行各业,既有茶叶爱好者,也有普通消费者,其中“90后”的占比达60%。
评选将进行综合评分,专家评委占比40%、大众品鉴占比60%,进行加权评定,确定名次及名单。
最终,贵州金尘茶茶叶发展有限公司、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司、贵州逅唐茶业生物科技有限公司等企业获贵州十佳新茶饮发展企业;铜仁抹茶上青山、贵峪姜红、刺梨红茶等获2024年度贵州十佳新式茶品。