12月9日，由遵义市仁怀市总工会主办，仁怀市爽净职业培训学校承办的2024年“白酒酿造工”技能培训开班仪式在仁怀市中等职校举行。

作为中国酱香型白酒的发源地和核心产区，仁怀有白酒从业人员近20万人。近年来，随着酱酒热度的持续升温，酱酒消费群体持续扩大，对酱酒品质的提升也提出了更高要求。培养和建设一支与之相匹配适应的酱酒产业工人队伍，成为各级各部门高度关注和重视的大事，特别是酱酒基酒生产工人队伍的培养、使用和管理，更是事关酱香型白酒这个产业的可持续发展和高质量发展的重中之重。

为此，仁怀市总工会主办了本次为期5天的培训。培训结束后将颁发结业证书，并统一组织参加职业技能等级认定。理论考试和技能操作考核合格的，颁发人社部认定的职业技能等级证书。接下来，仁怀市总工会将持续开展白酒产业工人队伍技能提升培训，为推进全员持证上岗，助力仁怀白酒行业高质量发展注入新的力量。

（何垚）