贵州日报天眼新闻记者 白春霞 陈阳

11月30日，走进位于毕节市高新区的贵州两山天麻产业有限公司，两山天麻精制加工中心生产线上，工人们正忙着清洗、切片、分拣、烘干、包装，全程标准化作业，严控质量。

“工作难度并不大，却需要十足的耐心。”两山天麻精制加工中心负责分拣工作的员工詹荣敏说，按照天麻质量好坏和大小不同来区分，她每天要分拣2000斤左右。

“两山天麻精制加工中心以生产冻干粉和冻干片为主。”贵州两山天麻产业有限公司副总经理黄兴说，公司目前已建成4条天麻产品生产线、已有18个天麻相关产品，有美妆、养酒、药食、康茶等系列。

贵州两山天麻产业有限公司是由贵州食品工程职业学院、贵州八幺幺文旅（集团）有限公司、贵州毕节经济开发区产业投资有限公司共同成立的一家以天麻生产加工销售为主的企业，企业园区占地400亩，固定资产投入约3亿元。

贵州两山天麻产业有限公司的成立，构建了毕节天麻协同创新发展的新格局。该公司致力于从生产源头的人才培养和科技赋能着手，提高天麻育种、种植、存储、加工、运输、销售等各个环节的科技化、信息化、产业化水平，形成完整的天麻产业人才培养体系、信息服务体系和产业发展体系，着力培育毕节天麻产业发展新赛道。

近两年来，贵州食品工程职业学院通过积极深入毕节调研，发现毕节天麻已逐步实现规模化、产业化发展。但是还存在缺少核心研发技术、品牌知名度不高、缺少精深加工企业等问题。

贵州食品工程职业学院依托毕节天麻产业资源优势，经过两年多的不断探索，创新以专利技术入股校企深化产教融合助推乡村振兴有效模式，赋能毕节天麻产业高质量发展。

加强校企合作深化产教融合，构建天麻产业协同育人体系。紧扣毕节天麻产业园和学院专业优势、人才优势和技术优势，学院与贵州毕节经济开发区产业投资有限公司、贵州八幺幺文旅（集团）有限公司共建天麻产业学院、天麻产品展示中心、天麻产品体验中心、西南天麻交易中心等平台，构建起产教深度融合、科教协同融汇、校企一体育人、产业共同孵化的“政、产、学、研、用”合作机制，为毕节天麻产业发展培养高素质技能技术人才，共同推动毕节天麻产业高质量发展。