当前，正值冲刺第四季度的紧要关头，遵义市新蒲新区企业紧盯全年目标任务，奋力冲刺全年生产经营目标任务，打好全年“收官战”。

在贵州辣得笑食品有限公司卤制车间里看到，工人们正热火朝天地卤制着各种食材，在摊凉后，将辣卤成品分装封口、打包……通过“线上+线下”售卖的方式，将食品发往全国各地。

贵州辣得笑食品有限公司是一家以酱卤制品、辣椒酱生产、销售为一体的公司。“公司今年销售量较去年同期增长10%。为冲刺全年目标，公司入股杭州花黔悦尚品牌管理有限公司，将原来的销售渠道拓展至全渠道销售，扩大品牌知名度，走向更广阔的市场。”贵州辣得笑食品有限公司总经理李俊介绍，该公司将进行品类扩充，增加小火锅、辣椒制品、火锅底料等贴合年轻人消费习惯的产品，进一步提升品牌影响力。

与此同时，遵义博旺科技有限公司已提前完成全年生产，正开足马力冲刺第四季度，力争实现全年40%的增幅目标。该公司副总经理宋发明介绍，进入四季度以来，公司采取优化生产流程、积极引进优秀人才、积极开拓国内外市场等多种措施，全力冲刺全年40%增幅生产目标。

同样，在位于新蒲新区特色食品产业园内的贵州遵醇酒厂生产车间，工人们正如火如荼地进行着白酒的第六轮次取酒工作。

贵州遵醇酒厂项目是2022年新蒲新区招商引资的重点项目，总投资3亿元，占地面积100亩，分为两期建设。投产以来，产酒量已达4000吨以上，解决就业350余人。

“目前我们正在加紧进行六轮次的取酒，现在是18个班次同步开工，等七轮次取酒工作完成后，今年的生产期就圆满结束。明年计划4个生产车间全面投产，生产的酒量预计在4500吨到5000吨之间。”贵州遵醇酒业有限公司生产厂长周正林说。

（何若男 李孟娇）