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创新研发出折耳根、刺梨等面包产品

这家烘焙企业很有“贵州味道”

贵州日报天眼新闻记者 朱登芳

建成年产1000吨面包的中央工厂;在全省已有100多家直营门店。作为贵州本土品牌,羊城西饼通过产品创新,将贵州本土农特产融入烘焙产品中,研发了折耳根、刺梨等系列产品,不仅丰富了产品线,也促进了当地农特产业的发展。

贵阳,这个承载着现代潮流与人文底蕴的城市,孕育了无数优秀的本土品牌。羊城西饼作为贵州烘焙行业的佼佼者,自1993年成立以来,始终坚持以新鲜烘焙为核心,精选优良食材,为消费者提供高品质的烘焙体验。

“羊城西饼自成立之初,便以‘食材有态度,爱你有温度’为市场理念,致力于成为贵州新鲜烘焙的‘领鲜者’”近日,羊城西饼品牌负责人李林接受记者采访时说。

从传统面包、西点,到独具特色的蜂蜜无水蛋糕、核桃马里奥、爆馅蛋糕等,羊城西饼根据市场需求每月推陈出新,极大丰富了产品种类,品牌影响力也逐步扩大。

“未来,羊城西饼将继续深耕贵州市场,将连锁门店发展到300余家,同时继续秉持‘传扬贵州文化,分享贵州味道’的品牌愿景,以匠心烘焙为基石,不断创新产品与服务,提升品牌影响力。”李林说。

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