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六盘水启动星级“黔菜师傅”认定

本报讯(记者 黄瑶)11月11日,记者从六盘水市人力资源和社会保障局获悉,根据贵州省2024年星级“黔菜师傅”认定工作安排,六盘水市决定于11月8日至11月20日实施贵州省星级“黔菜师傅”认定工作。

据了解,本次认定工作旨在通过认定一批厨艺精湛、业绩突出、具有行业影响力,且着力传承、创新黔菜文化的星级“黔菜师傅”,树立行业标杆,培育工匠精神,带动“黔菜师傅”技能人才培养评价、行业自律管理和“黔菜师傅”工程市场化发展,进一步擦亮“黔菜师傅”金字招牌。六盘水各市(特区、区)人力资源和社会保障局将结合实际会同相关单位、行业协会等,积极组织本地从事黔菜烹调、面点制作的黔菜师傅报名。

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