通讯员 杨健 黄义双 杨彤

10月30日，一家新建的冬瓜加工厂在黔东南州施秉县城关镇白塘村投产运营。“加工厂冬瓜年处理量可达4000余吨，目前以生产食品加工原料冬瓜蓉为主，日产冬瓜蓉2吨。”负责运营的贵州农叔叔食品科技有限公司负责人欧阳凌云介绍，“我们以东西部协作为契机，与广东省的佛山宾馆、中州农会、三水经济促进局等企业签订保底销售合同，实现‘基地+市场’无缝对接。”

沿着加工厂下的小路前行，就能看到白塘村的冬瓜种植基地，工人正在采收今年最后一批冬瓜。“今年冬瓜长势不错，价格也不错，1.1元1斤，我们的收入也增加了。”冬瓜种植大户雷邦明说。

2019年，白塘村引进黑皮冬瓜。经过几年发展，冬瓜种植面积也从45亩扩大到150余亩，年产量达1500余吨。为更好延伸产业链提升价值链，该村向上争取240万元项目资金，建成占地面积1500平方米的冬瓜加工厂。通过多方考察，引入贵州农叔叔食品科技有限公司，形成冬瓜种植、收购、加工、外销产业链。

“建成冬瓜加工厂，一方面能提供10余个就业岗位，解决村民就近就业问题；另一方面通过与加工厂签订收购合同，在保证工厂原料供应的同时，也能解决瓜农的后顾之忧。加工厂预计每年可为村集体经济带来12万元左右的收益。”白塘村党支部书记龙润金说。

施秉县积极发挥土地资源优势，把发展特色农业作为推动乡村全面振兴的重要抓手，引进先进的种植技术和科学的管理经验，鼓励农户因地制宜发展冬瓜等特色设施果蔬种植，带动群众持续稳定增收。接下来，该县将继续发挥优势，进一步扩大冬瓜等瓜菜种植规模，丰富种植品种，着力打造具有本地特色的瓜菜品牌。同时瞄准市场动向，积极拓展销售渠道，为乡村添“钱”景。