贵州日报天眼新闻记者 谢朝政
“我的梦想正在变成现实。”深秋的阳光照在杨成美的脸上,看着眼前膘肥体壮的西门塔尔牛,他的心里多了几分坦然。
“我想打造一种新的农业产业发展模式,带动乡亲们发展。”4年前,年过不惑的杨成美放弃了北京的事业,选择回到家乡毕节市大方县小屯乡市院村创业。
对于杨成美的选择,父母不太理解。他好不容易通过读书走出大山,成为985高校研究生,并在北京工作、买房、结婚、生子,实属不易。
放弃一切,回大山里创业,图哪样?
面对不解,杨成美有自己的想法。地处乌蒙深处的市院村没有产业,村里年轻人大多外出务工,就剩老人孩子,乡村如何实现全面振兴?
“作为市院村走出去的大学生,我有责任回乡带头创业,为家乡探索振兴之路。”带着这个想法,2020年杨成美辞去工作,作别妻子孩子,带着行李回了老家。
回乡创业,干什么好?通过考察,杨成美决定养牛。因为家乡种稻谷、种玉米。秋收后,玉米秸秆、稻草可以养牛,变废为宝。家乡还做豆干、烤小缸酒,豆渣和酒糟都是养牛的优质饲料。
说干就干,杨成美投资160多万元建起养牛场。不懂养殖技术,向养殖大户学,向书本学,向网络学。很快,他就掌握了基本的养牛技术。
但杨成美并不满足于此,他研究牛在各个年龄阶段所需营养需求,随时调整饲料配方,最大限度满足牛成长所需。
“饲料是我自己配的,几乎每个月都要调整营养配方。”杨成美自豪地说,“我测过,长得最快的牛平均一天长了4.2斤。”
通过4年发展,杨成美不仅摸索出成熟的养殖技术,更走出一条生态农业绿色循环发展路子。
说话间,杨成美一看时间,下午3点40分,又到了喂牛的时候。他开起铲车,铲酒糟、麦草、玉米秸秆、豆粕……按一定比例放到饲料搅拌机里配料。
配好料后,杨成美把饲料通过传送带放到撒料车里,开着满满一车饲料走进牛棚。撒料车慢慢开过去,饲料就撒在料槽里。
“机械化养殖,养200多头牛,一个人只需40分钟。”杨成美笑着说。
“今年可出栏400多头牛,产值可达800万元。”杨成美说。
恰逢一位老乡前来参观学习蚯蚓养殖经验,记者跟随杨成美走进养牛场附近的蚯蚓养殖基地。
揭开黑膜,杨成美双手一下子插进粪堆。翻开来看,密密麻麻的蚯蚓在牛粪里扭来扭去。
“一亩地投800斤到1000斤蚯蚓种子,成本1.2万元至1.5万元,以后就不用再投。”杨成美说,一亩地一年最少收3000斤蚯蚓,现在的市场价7元至8元一斤,亩产值在3万元左右。
养蚯蚓,是杨成美探索生态农业绿色循环发展链的一个重要环节。
杨成美算了一下,养殖规模200头牛的养殖场,一天要产生3吨牛粪,一年产生1100吨左右牛粪,处理不好就会造成严重环境污染。
牛粪,刚好可用来养殖蚯蚓。前年,杨成美引进蚯蚓养殖,试验成功。
“养殖一亩蚯蚓,一年需要50吨牛粪,蚯蚓消耗掉30吨,剩下的20吨成了有机肥。蚯蚓有机肥是有机肥之王,抢手得很,一吨300元。”杨成美说。
“根据养牛规模,我配套养殖了20亩蚯蚓,一年需要1000多吨牛粪,差不多能消耗完养牛场的牛粪。”杨成美抓起养蚯蚓的牛粪闻了闻,“养过蚯蚓后,变成有机肥的牛粪基本没臭味,困扰养殖场的环保问题解决了。”
“养殖蚯蚓带来了一笔可观收入。”杨成美扳起指头算账,20亩地一年可收6万斤蚯蚓,按7元一斤算,就是42万元。一亩蚯蚓可产有机肥20吨,就是6000元,20亩就是12万元。综合起来,养20亩蚯蚓就可带来54万元收入。
“蚯蚓有机肥都销出去了吗?”记者问。
“还不够我用呢。”说话间,杨成美领记者来到他的红心猕猴桃种植基地。地里栽上水泥柱,铁丝网搭得规范整齐,猕猴桃藤逐渐在铁丝网上铺展开来。
“一共50亩猕猴桃,前年冬季种的。”杨成美说。刚开始种是为了改良土壤,第一年每亩地放7吨蚯蚓有机肥,第二年每亩放5吨。挂果后,平均每亩每年要施3吨有机肥。
“养分充足,猕猴桃长得快得很,每天至少长10厘米。”杨成美说,明年就挂果,丰产后亩产值将超过3万元。
“你看,我的猕猴桃基地长满杂草。我不打除草剂,这个草刚好用来喂牛。你看,工人们正在地里割草呢。”说话间,一辆装满杂草的三轮车往养牛场方向驶去。
让杨成美欣慰的是,很多在基地务工的群众都跟着养起了牛,部分群众还跟着养起蚯蚓。探索科学的生态农业绿色循环发展模式,带动更多人一起发展,助力乡村全面振兴。杨成美回乡创业的初衷,正在逐渐变成现实。