贵州日报天眼新闻记者 李姗 朱登芳

“酒在人类的生活方式中，一直占据着重要地位，它既是一个物质产品，也对人的精神生活、精神感受有着重要影响，与我们的生活息息相关。”‌9月9日，在高峰对话上，北京大学文化资源研究中心主任、生活方式研究院联席院长张颐武说。

张颐武认为，“卖酒”向“卖生活方式”转变超越了原有的卖酒这一单一形态，让酒通过跨界融合到旅游、美食、文化等各个场景中，创造出很多新场景、新产品、新业态。

同时，这也是直面当下年轻人消费习惯的一个改变，传达一种健康、美好、和谐的生活方式，既是未来重要的发展导向，也能让酒文化传播更有底气、更有魅力。

“现在年轻人的消费习惯更注重体验，更注重感受，然后从体验和感受获得他的认知，从这个角度看的话，‘Z世代’的年轻人和酒的关系发生了非常重要的变化，也必将推动饮酒的形态发生变化。”张颐武说。

未来，年轻人对于酒的发展有着十分关键的作用，要关注年轻一代的要求、想法、感受，把新的平台、新的场景更充分地展现给年轻人，“卖酒”向“卖生活方式”转变正是向年轻群体倾斜的十分重要的举措。