贵州日报天眼新闻记者 华姝

立秋已过，暑热未消，位于黔东南州黎平县的“天下第一侗寨”——肇兴侗寨依然是游客们观光旅游的热门目的地。

临近中午，来自广东省的李女士与家人走进一家名叫“火塘边侗族家宴”的餐厅。在靠窗的位子坐下后，一行人开始讨论中午的菜单。

“帮我们推荐几个特色菜吧。”一番纠结，李女士向服务员“求助”。

“可以尝尝酸汤鱼、侗家牛瘪、脆皮香猪肉、炝炒野菜等，很有贵州特色，味道也不错，点的人很多。”服务员陆秀花认真推荐。

陆秀花是肇兴村村民，以前在家种地，如今在村集体投资的特色餐饮示范店“火塘边侗族家宴”上班，一个月工资3000多块钱。

“每天骑摩托车上班，10分钟一个来回。”陆秀花直言，旅游给村里人提供了很多机会，不仅让大家有个地方上班，还让越来越多年轻人回乡发展，村里再次热闹起来了。

肇兴村位于肇兴侗寨景区核心地带，文化底蕴丰厚，有侗族琵琶歌、芦笙、油茶、刺绣、靛染等优秀侗族文化。

依托4A级旅游景区资源，肇兴村强化党组织引领，挖掘侗族特色美食和民族文化资源，将肇兴村“歌堂”打造成餐饮特色示范店。

“今年夏天，游客激增，餐饮特色示范店开业后，很快便走上正轨，人多时，一天要招待300多人次，一方面解决了部分村民的就业问题，另一方面把村里的集体资产盘活了，增加村集体经济收入，用于公益事业、景区基础设施维护，更好地助力景区发展。”肇兴村党委书记陆卫敏介绍，自今年5月示范店投入运营以来，已带动11名村民就业，实现收入34万元，预计到年底收入可达100万元。

党的二十届三中全会提出，要健全文化和旅游深度融合发展体制机制。肇兴镇认真贯彻落实“强双基、聚力量”工作要求，指导肇兴村党委立足肇兴侗寨旅游资源禀赋，发挥侗民族文化优势，不断提升旅游接待能力，让“流量”变“留量”，壮大村集体经济，促农增收。

结合游客对体验侗民族文化业态的需求，肇兴村党委牵头，组织村内文艺青年35人，成立面向游客演出的表演队伍。

“这段时间，每天晚上8点半都有演出，我们排练了10个节目，很多游客会专门留到晚上观看演出。”村民陆艳玉今年38岁，从小能歌善舞，加入村里组织的“歌队”后，直言生活更加充实，人也更开心了。“这不仅可以宣传我们自己的民族文化，还能按月领工资，越来越多游客来到肇兴体验民俗文化，景区一定会发展得越来越好。”

陆卫敏介绍，“歌队”表演票40元一个人，淡季一个月收入二三万元，旺季一个月收入十余万元，其中10%用于村级公益事业和民生事业建设。2023年度，表演队实现创收142万元。

此外，肇兴村带头引领成立景区餐饮协会，精准统计餐饮企业农产品消费需求，与镇级合作联社组建的农产品供应链公司合作，整合各村农产品，根据餐饮企业需求，保质保量提供订单配送服务。据统计，6月中旬运行至今，供应链公司已整合农产品80余件，与景区41家餐饮企业建立供应关系，营业额突破40万元。

“随着各项措施的落实，肇兴村不断发挥基层党组织战斗堡垒作用，景区旅游业发展越来越好，群众参与景区共建共治共享的积极性不断提高，今年以来，景区共接待游客26.7万人次，带动村内2300余名劳动力就近就业。”肇兴镇党委书记杨秀智说。