本报讯（张梦瑞 记者 张弘弢）对习酒生产中常见的900余株菌种进行研究，以剖析白酒在制曲、酿酒过程中微生物的机理作用；通过风味研究，构建基于风味导向的产品品质保障体系，提升基酒品质；加强食品安全监控体系建设，形成从原辅料进场至商品出厂的全过程质量监控系统……

今年以来，贵州习酒股份有限公司技术中心坚持党建引领，积极发挥党支部战斗堡垒作用，不断加大技术研发力度和高新人才引入，为企业生产经营管理提供有力的技术支持。

3月，贵州习酒股份有限公司技术中心党支部委员会成立，共有中共党员、党员发展对象和入党积极分子30人，其中硕士研究生及以上学历就有27人（包含博士研究生1名）。党支部成立后，通过定期举办主题党日活动、上党课、开展理论宣讲活动等方式，持续提升党员政治素养。聚焦科技兴企，在企业定期开展的劳动技能练兵中，党支部积极发挥“把方向、管大局、保落实”作用，在公司一年两次的技术分析会和秋收论坛上，将科技成果与企业生产经营管理有机转化，多举措为企业发展新质生产力聚智汇力。