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诗意茶馆乐享慢生活

贵州日报天眼新闻记者 丁亚

夏日午后,蝉鸣阵阵,微风拂过,“空杯·屯”茶馆入门的风铃发出清脆悦耳的声音,店主蒋欣睿在屋里与朋友喝茶聊天,悠然惬意。

“空杯·屯”茶馆位于贵安新区马场镇平寨村,由百年老宅改造而成。2023年9月,蒋欣睿开始着手对房梁进行加固,并重新布局、翻新院落,于今年5月正式开业。

“店内的茶叶以马场镇四村村的古树红茶作为主推茶。”蒋欣睿说,优质茶青和经过改良的制茶工艺,让这款唇齿留香、余味绵长的“原产地”茶叶受到大家喜爱。

“空杯·屯”茶馆里,12个高低错落的茶室布置得井然有序,随处可见的油画、字画,都出自前来喝茶的客人之手。“通过悬挂客人的字画作品,为大家提供展示自己、了解别人的场地。”蒋欣睿说。

“空杯·屯”茶馆门板上的“蜡染房”3个字极为醒目,在一间挂有布依族民俗服饰的房间里,桌上放置了黄蜡加热器和蜡刀。“这是专门为体验布依族蜡染和酿造米酒而设置的房间。”蒋欣睿是布依族,他想在这个布依族聚居的村落里,向来客展示民族文化的美。

爬上阁楼,木制的书架上整齐地摆放着各式书籍,2万多册的藏书里,有不少是村里捐赠的。蒋欣睿介绍,这里也是村里的农家书屋,常常会有小朋友来看书借阅。“看书与品茶很搭,在安静的环境里喝一杯茶、看一本书,一天的时光就匆匆过去了。”

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