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兴义雨樟镇 “辣椒+N”正红火

本报讯(记者 韦雨辛 朱紫蒨)已是入夏,兴义市雨樟镇却是凉风习习,细雨绵绵。雨樟镇的万亩辣椒喝足了雨水,长势越发喜人。同时,当地还正在建设辣椒交易中心。

地处兴义市、兴仁市、安龙县三地交界处的雨樟镇海拔高、光照足,尤为适合辣椒生长。因此,当地农业发展一直遵循“辣椒+N”模式,以种植辣椒等大季作物结合小季作物模式,在提升土地利用率的同时,带动农户持续增收。据了解,雨樟镇目前带动7500人种植辣椒,种植面积约1.5万亩,主要种植线椒、小米椒等品种,其中小米椒亩产1000公斤、线椒亩产2000公斤。

得天独厚的地理优势造就了雨樟辣椒鲜爽的口感,每年吸引不少来自云南、甘肃、河南等省的客商前来收购。每年7月底至11月初,是雨樟镇的辣椒交易高峰期,每日交易量不低于200吨。

为了更好畅通销售渠道,推动当地辣椒产业发展,雨樟镇正在建设辣椒交易中心。据了解,交易中心占地面积约6.7亩,目前正进行一期建设中,预计将于2026年完成项目整体建设。雨樟镇相关工作人员田应洪介绍,建成后的辣椒交易中心将具有临时贮存、分拣等功能,冷藏保鲜可达3000立方米,同时配备线上交易平台。

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