文/图 贵州日报天眼新闻记者 杜延卿

紫云的贡菜熟了。

前不久，紫云自治县各地种植的贡菜陆续迎来丰收季。5月13日，记者走进紫云坝羊镇五星村贡菜种植田，村民们正抓紧抹叶、割茎秆、捆绑、搬运……

“收贡菜以0.11元1斤计酬，一天8小时可收1000斤，挣110元。”五星村村民蒯小翠是收贡菜的行家，她告诉记者，由县级平台公司流转土地种植的贡菜，每棵长达1.5米高，亩产达6000斤。

另一边，在紫云盛名食品有限公司贡菜加工车间，工人们正忙着在削皮、切条、搬运、晾晒……

公司总经理艾富说，“公司重点围绕精深加工、产品开发、市场销售等环节上下功夫，通过线上直播，线下订单销售的模式，贡菜销往广东、福建、成都、重庆等地，贡菜干每斤能卖到40元。”

据了解，紫云全县种植贡菜4000余亩，全年可生产一万吨鲜贡菜，经过深加工，产值达2600万元。

红火的产业并非只有贡菜。红芯红薯、茶叶、蓝莓、蜂糖李……紫云各地正立足一方水土，写好“土特产”文章，不断延伸产业链条，培育发展新产业、新业态。

“种蓝靛，肯定有赚头。”紫云自治县猴场镇大田村，此时又到了栽种蓝靛时节。村民唐光荣干劲十足，招呼着十多位村民栽种蓝靛苗。

算了算收入，唐光荣说，去年家里栽种的13亩蓝靛，平均亩产达6000斤，以每斤1.2元卖给镇级平台公司加工蓝靛膏，一亩地产值7200元。尝到甜头的唐光荣，今年新增蓝靛种植面积20亩。

作为猴场镇的传统产业，近年来，猴场镇通过村合作社带动农户不断扩大蓝靛种植规模，在209省道沿线的小湾、大田、尅座、猫场、打联、马寨等村连片种植蓝靛，全镇种植面积达到5000亩。

猴场镇副镇长阮文桥介绍，2019年，猴场镇围绕蓝靛的药用价值进行开发，在小湾村建立蓝靛膏加工厂，一经上市便供不应求。同时，产业换季时将蓝靛根和枝叶作为中药材原材料进行销售，立刻吸引广东和广西制药厂上门订购。

如今，蓝靛产业已成为种植、加工、销售为一体的全产业链富民产业。通过镇级和村级、村合作社运营，600多户农户参与到蓝靛产业中来，每户可增加3000元以上收入。

初夏，连日来的小雨为白石岩乡红芯红薯种植提供了天然条件。

“雨天后，栽种的红芯红薯不换叶、发芽快、成活有保障。”紫云自治县白石岩农村经济发展有限公司负责人王应江说，今年计划栽种1000亩早熟红芯红薯，8月初就可挖收销售，抢得早市、卖个好价钱。

紫云红芯红薯是国家地理标志性产品，作为红芯红薯种植核心区域的白石岩乡，近年来通过品种改良、抢早育苗、科学栽种、轮作种植等方式，红芯红薯产业实现提质增效，

今年，白石岩乡计划共种植红芯红薯6000亩，并以乡级平台公司示范种植带动农户分散种植方式，带动群众大面积种植红芯红薯。

同时，全乡统一红芯红薯包装，推出“亚鲁山珍 高原甜薯”代表品牌，并设计品牌LOGO、IP形象，提升红芯红薯的品牌影响力和产品知名度。