本报讯（通讯员 伍丽 杨德志）5月9日，走进天柱县蓝田镇东风村“牛犊超市”，牛棚里，一头头牛膘肥体壮、毛色靓丽，工人们正在投喂草料。

“我们的牛从今年3月底陆续进场，今天进了75头，目前存栏有600多头了。”牛犊超市、贵州佳贸生态养殖有限公司负责人潘承宣介绍。

贵州佳贸生态养殖有限公司是一家集肉牛养殖、屠宰、冷链配送生鲜牛肉为主营业务的综合性企业。为推广“小规模、大群体”的肉牛养殖模式，今年年初，天柱县引进该企业落户东风村养牛场，开办“牛犊超市”，通过“公司+基地+合作社+农户”的组织方式，有序实施肉牛养殖项目。

天柱是农业大县，有养殖肉牛的传统，饲草资源丰富。“牛犊超市”的开办，既为农户解决了就近买优质牛犊的难题，降低买患病肉牛的风险，又为天柱县大力发展肉牛产业、进一步做强“牛经济”起到了推动作用。

同时，该公司还推出农户代养模式，带动更多的农户加入到养牛产业中。农户代养模式即由有意愿养牛的农户每头牛交付5000元押金，就可把牛犊领回家饲养，一年后，公司收回成牛，按成牛体重给予代养农户每公斤10元的报酬，并全额退还押金。

目前，天柱县肉牛存栏36304头，今年已出栏6509头。未来，天柱县将继续在肉牛产业上做文章，做强肉牛经济，带动养殖户增收。