贵州日报报刊社 贵州日报当代融媒体集团 出版 国内统一刊号：CN52-0013 代号65-1
凉粉，以其独特的制作工艺和口感，成为贵州一张美食名片。
凉粉的制作过程看似简单，却蕴含着匠人的智慧与匠心，尤其是在煮制和冷却的过程中，火候与时间的把握至关重要。
夏日里，端起一碗凉粉，那股清新的豌豆香便扑面而来，令人食欲大增。
