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水城区明硐社区赶集公园:

一碗羊肉粉 浓浓烟火气

贵州日报天眼新闻记者 黄瑶 郭立

早晨5点过,位于六盘水市水城区双水街道明硐社区的赶集公园,迎来了第一批为赶场作准备的商贩,吴林红便是其中之一。

今年是他在赶集公园摆摊卖羊肉粉的第6年。“明硐是赶周二,这里人多,生意好。早上5点多就要过来,一直要忙到下午六七点。”吴林红麻利地忙着开张前的工作。等到一切准备就绪,他终于得空坐下来聊一聊自己与汤锅羊肉粉的故事。

“在赶场摆摊之前,也开了十多年餐馆,后来因为经营不善就转让出去了。现在这样也挺好,赶场天就摆摊,卖羊肉粉、羊汤锅、汤锅粉;不赶场的时候,就在家里制辣椒、酸菜,要不就是四处买羊。在明硐这里赶场,最多的时候一天要宰三四只羊,最少也要一只。多的时候,一天下来,毛收入能有一万多元。”

2018年9月,明硐社区统一规划,建成了赶集公园。让很多像吴林红一样的商户有了一个固定摆摊的地方。明硐社区党支部书记吴世凯介绍:“赶集公园现在有600多户商家,因为地处县城,人流量比较大,最多的时候一场有两三万人,交易量也大。”

去赶场吧!背上背篓、提上菜篮,去赶个烟火味十足的乡场。

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