本报讯（通讯员 吴咏仪）近段时间，万山鱼塘乡鱼塘村黄姜基地里，村民们戴着草帽，娴熟地把姜种放入土坑中，再撒上农家肥回土覆盖，大家分工协作、配合默契。

黄姜，可作烹调配料或制成酱菜、姜糖，同时也可用于食品、饮料及化妆品香料中，具有可观的市场前景。鱼塘乡气候适宜、土壤肥沃，且交通便利，有着得天独厚的发展优势。

“今年是我种小黄姜的第二年，一共流转了150亩土地。”鱼塘村黄姜基地负责人桂红星介绍，基地坚持用姜母繁衍的传统方法种植，用农家肥替代化肥，产出的小黄姜不仅肉质紧实，香辣味也很纯正。

2023年，鱼塘村将部分闲置土地流转给桂红星，发展黄姜取得喜人成效。今年村“两委”商议决定，采取“党支部+村合作社+基地+种植大户”的方式，由村集体经济领头种植，保障黄姜品质与销路的同时，让农户获得更多经济效益。

“我在这里做了1年多，负责小黄姜除草、松土保墒、日常管护工作，一天有100元收入，还可以照顾家庭。”鱼塘村桂某说，她家流转出去的土地每亩还有400元收入，现在的日子越来越有盼头。

据介绍，鱼塘乡下一步将积极调整产业结构，引导群众发展特色农业产业，从种植、产出、销售等环节为农户做好服务，推动产业规模化、规范化发展，多渠道促进群众增收致富。