通讯员 王永娟

春风轻拂，山茶翠绿欲滴，迎着暖阳，苦丁茶树吐露着新绿，余庆迎来了繁忙的采茶季。

余庆素有“中国小叶苦丁茶之乡”的美誉。近年来，余庆县坚持“以茶促振兴、以茶护生态、以茶助增收”的发展思路，大力发展苦丁茶产业，高标准构建小叶苦丁茶全产业链条，高水准推动一二三产业融合发展，小叶苦丁茶产业逐年壮大，成为名副其实的“绿色金子”。

白泥镇桥底村村民罗正书对小叶苦丁茶感情很深，24年来，他从种茶、采茶到发展加工厂制茶，是小叶苦丁茶让他日子越过越好。

1999年，刚刚打工返乡的罗正书带头种植苦丁茶树，几年辛勤管护，茶树逐渐有了收益，随后，他又带领村民种茶，还成立了绿缘茶叶加工厂。

“现在我们村家家户户都种植苦丁茶，从开春到秋天，每年长达6个月的采茶期，村民在家都有事做，有钱赚，苦丁茶就是我们的摇钱树。”罗正书高兴地说。

如今，罗正书的茶叶加工厂已实现年加工成品茶4万斤，年产值超500万元。

不仅是桥底村，近年来，白泥镇坚持党建引领，采取“党建+公司+农户”的方式，发展苦丁茶产业。截至目前，该镇种植小叶苦丁茶1.5万余亩，建设大型苦丁茶加工厂6家、小型加工厂有10余家，产品远销上海、福建、广西、宁夏、浙江、广东等地，实现年产值超2000万元。

在小叶苦丁茶传统产品畅销市场的同时，余庆县不断延伸茶产业链条，进一步细化产品类型，满足消费者的多样化需求。

在贵州泰和集团的生产车间里，工人们戴着手套、口罩和帽子，严格按照操作流程，将苦丁茶叶片均匀地摊放在特制的筛子里，再经过烘干，将苦丁茶粉碎装袋，制成苦丁茶袋泡茶。

除了生产苦丁茶袋泡茶，该集团还自主研发了苦丁茶二次发酵技术，从功效上深挖产品价值。

“目前，我们公司累计申请了23项专利，陆续开发出‘阿苦伯’‘阿酷家族’‘甘来酱酒’等系列品牌，茶黄金、茶饼、叶茶、砖茶等17个产品。”贵州泰和集团生产部经理牟薪治介绍。

余庆小叶苦丁茶产业链的延伸并不止于此，清凉可口的小叶苦丁茶凉茶饮品也正成为消费者的新宠。

走进余庆水务投资有限责任公司运营的小叶苦丁凉茶生产车间，凉茶灌装自动化生产线正马不停蹄地工作，液态的凉茶经过灌装、杀菌、包装等工序走下生产线。

“我们茶饮品的配料主要是小叶苦丁提取物，具有清热降火的功效，市场反应不错。今年公司的目标产量是100万罐。”余庆水务投资有限责任公司副总经理何永海说。

当小叶苦丁茶产业链逐步完善后，余庆县开始在农旅融合上下功夫。

近日，在大乌江镇红渡村，还不到中午，入村道路就被旅游大巴和私家车挤得满满当当，游客们走进2000亩苦丁茶园和村民一起采茶。除了体验采茶乐趣，游客们还可以学习手工炒茶并夜宿茶园。“我们将红色旅游资源与生态茶园资源结合，打造出茶旅融合精品线路，吸引了更多游客前来游玩。”大乌江镇相关负责人介绍。

目前，余庆县小叶苦丁茶种植面积已超11.5万亩，占全县茶叶总面积的54%，2023年，苦丁茶产量5000吨，实现产值3.7亿元，受益茶农1.2万户。