万山区融媒体中心 陈佳睿

4月20日，在位于铜仁市万山区鱼塘乡旗屯村的贵州华诚牧业有限公司牛棚内，工人们正在清理粪便。这些牛粪将被装车送往隔壁的贵州农腾万山农业科技发展有限公司蚯蚓厂进行无害化处理。

华诚牧业是万山区重点招商引资项目，现肉牛存栏1400头。然而，随着牧场规模的不断扩大，环境污染问题也随之出现。如何处理上千头肉牛产生的粪污，成为困扰企业的一大难题。

2020年，华诚牧业与农腾万山展开合作，探索绿色循环养殖模式。牛粪经过蚯蚓消化吸收，通过“畜禽粪污预处理—蚯蚓养殖—蚯蚓有机肥”生产方式，从让人头疼的“污染源”转化为无毒、无臭且富含养分的有机肥。

“在此过程中，我们用有机肥种植牧草，实现了循环利用。”华诚牧业董事长赵世国说，2023年，牧场的牛粪转化率达95%，节省了300万元的饲料成本，实现降本增效。

“现在厂里基本形成了循环养殖模式，将牛粪转化为牧草肥料，以草养牛，养出高品质肉牛的同时，也明显降低了养殖场对环境的污染。”赵世国说。

在农腾万山的蚯蚓养殖示范大棚，工人正在给“铺床”翻土。“铺床”是指将牛粪堆成高20厘米宽50厘米的养殖场，再在里面进行蚯蚓养殖。为了保持“铺床”的透气以及疏松程度，工人要定期进行除草、补肥，给蚯蚓营造适宜的生长环境。

“这段时间经常下雨，我们每天都要查看蚯蚓生长和牛粪转化情况，及时补充牛粪。同时还要注意控制湿度及土壤疏松度，避免因水分过多导致蚯蚓死亡。”该公司技术员杨再炳说。

农腾万山现有养殖示范大棚150亩，年产近4000吨有机肥。

“牛粪转化后的有机肥还能用于村里种植香柚、李子等农产品，既实现了种养循环，还减少了农用物资方面的成本。”旗屯村党支部书记、村委会主任桂秀华说，发展循环农业让当地有效实现了资源的循环利用，畜牧养殖、农业种植都呈现出良好的发展势头。