通讯员 沈泽丹 晏学源
山地连绵起伏,茶园郁郁葱葱。4月初,剑河县太拥镇翁王村连片的高山茶园萌发出嫩绿的白茶芽,显得生机勃勃。一垄垄茶树间,采茶人忙碌的身影随处可见,他们手法熟练,一捏一提,采下一芽一叶,精准而迅速。
翁王村毗邻八万山连片林区,独特的地理环境赋予了这里的茶叶清鲜、明亮、爽口、甘甜的品质,明前茶更是茶园的明星产品。有多年种茶经验的茶园负责人唐洪清早在3月中旬就开始联系务工群众,就为了及时采收第一茬白茶。
村民张剑英一大早就来到茶园采茶,还没到中午,手中的筐子已装满了嫩绿的茶青。“早上7点就来了,采一斤茶青是35元,一天下来能得100多元。”张剑英说。
采茶、制茶是一场与时间的较量。从山上新鲜采摘的茶青被送到茶厂进行加工。杀青、理条、提香、筛选……经过精心制作的干茶,香气浓郁、色泽鲜亮,品质和口感达到最佳状态。
“为保证品质,我们当天采的茶青必须要全部加工完,就算是要干到天亮也要干完才能休息。”茶叶加工厂工人杨再潮说。
唐洪清是翁王村最早的一批茶农,在他带动下,该村已种植白叶一号、奶白茶等茶树550亩。
“白茶属于中高端产品,营养元素含量较高,大部分销往江浙一带市场。去年,我种茶的毛收入有60多万元,今年气候适宜,茶树生长更好,相较于去年收入还会增加。”唐洪清说。
太拥镇结合气候条件和资源禀赋优势,目前,该镇有连片标准化白茶茶园800余亩,按照每亩收150斤茶青计算,白茶产业年产值超过800余万元,带动200余人就业,年务工收入超过50余万元,有效促进了农户增收。