“双手采茶的第一要点就是要把我们的左手用起来。刚开始练习,不要贪图左手像我们的右手一样灵活。”近段时间,受黔西南州普安县人社部门的邀请,全省双手采茶技能竞赛“金手指”奖第一名获得者冉桂琴穿梭在普安茶山间,为采摘春茶的群众讲解采摘技巧。
阳春三月,正是春茶采摘的黄金时节。普安县人社部门组织全县92支普安红茶技工劳务队共7000余人上山采春茶,解决茶企和茶叶种植大户用工荒难题。同时还邀请采摘能手送训上茶山,提升工人采摘速度,保障用工主体和采摘工人收益最大化。
连日来,通过冉桂琴的培训,采摘工人们每天能多采半斤至一斤茶青。“很多老百姓都是单手采茶,我们来教会大家如何双手采茶,提高茶青下树率,增加他们的收入。”冉桂琴说。
“有老师教技巧,我们的速度提升很快,一天可以多采一斤多茶,增加几十块钱收入,很满意。”劳务队采茶工人吴永秀说。
将专家培训直接送上茶山,是普安县拓展普安红茶技工劳务队的一种方式。培训后的采茶工人,根据意愿纳入普安红茶技工劳务队,人社部门将根据用工需求向他们精准推荐工作。
“我们成立普安红茶技工劳务队,是为用工主体和务工人员搭建供需平台,茶叶种植大户和务工人员都能赚到钱,互利双赢。”普安县就业局局长张将介绍,今年开春以来共组织送技送训上山20多场,培训了2000多人次,进一步壮大了普安红茶技工的队伍,更有效拓展了技工劳务队的知名度。“劳务队不断带动周边县市劳动力前来采茶,高峰期每天带动6万人次就业。”
“我承包了200多亩茶地,采茶人得到了专家培训,采茶技术大大提高,他们的收入多了,我的收益也提高了。”普安县茶源街道茶叶种植大户周桂琼说。
采茶队伍的不断壮大、专业技能不断提升,不仅提高了茶青下树率,茶青质量也更有保障,在市场上更受欢迎。
傍晚时分,普安县的茶青交易市场人头攒动,来自全国各地的茶商络绎不绝。“我们合作社每天收购茶青量约有1000斤,生产的干茶每天200斤左右,产值每天可做到15万元左右,利润6000元左右。”普安县德鑫茶产业专业合作社负责人张涛说。
茶产业是普安县的支柱产业、富民产业,越来越多的群众因茶过上更加美好的日子。2023年,普安县茶园面积达18.3万亩,投产13.1万亩,实现干茶产量9500吨、干茶产值12.95亿元、综合产值17.59亿元,惠及带动农户7万余人,户均增收1.7万余元。
今年以来,普安县茶青产量3000多吨,茶青产值3亿元,干茶产量700多吨,综合产值超5亿元。