本报讯 (记者 陈龙 周旺泽)3月15日,贵州省市场监管局会同贵阳市市场监管局、南明区市场监管局前往青云市集开展网络餐饮“你点我查餐厅”专项行动。
本次活动,“天眼问政”栏目受邀加入包含南明区人大代表、南明区政协委员、市民代表以及媒体的检查组,全程参与专项行动。
专项行动采取随机抽取、不打招呼、直达末端的方式,以群众关注度高、覆盖面广、日销量大的入网餐饮服务提供者为监督检查对象,以餐饮服务单位的经营资质、从业人员健康管理、原材料采购及储存、加工制作过程的风险控制、餐用具清洗消毒、加工场所环境卫生与设施设备清洁维护、制止餐饮浪费措施等为重点监督检查内容。
检查中,发现有台账记录不清晰、消毒环节流程衔接待优化、“三防”设施设备部署待规范等相关问题的入网餐饮服务提供单位,执法人员现场下达改正通知书,并要求其限期完成整改,及时排除食品安全隐患。
省市场监管局相关负责人介绍,下一步,贵州省各级市场监管部门将持续开展网络餐饮“你点我查餐厅”系列活动,加大对网络餐饮服务中投诉举报热点、市民关注的线上形象和线下食品安全状况不符等问题的随机检查力度,加大对网络餐饮服务违法违规行为的打击力度,督促网络食品外卖平台和入网餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任,切实筑牢食品安全防线,全力保障广大人民群众的饮食安全。