仁怀市坚持项目为王，全面加快白酒产业项目建设，抢时间、抓进度、赶工期，以项目建设全面带动白酒产业提质增效。

在环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目施工现场，数栋古色古香的老烧坊主体结构已经初具形态，工人们正加班加点地对顶层进行钢筋、管线铺设，为即将到来的主体封顶冲刺加速。“我们2023年8月16日进场，当年9月底就完成了二三四五号老烧坊的主体结构，每天有110余名工人上工，准备今年4月份完成整个主体结构的交付。”中建地下空间有限公司生产经理徐瑞说。

环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地一期项目计划用地297.53亩，投资15亿元。该项目秉持实现酱香型白酒酿造工厂零排放建设理念，打造生产、研发及形象展示区为一体的现代化绿色工厂，一期项目建成后可实现年产量9000吨，年营收50亿元，可为1400余人提供就业岗位。

“环球佳酿项目重点打造的是集生产与展示为一体的酿酒基地，其中展示区以老烧坊生产车间为主。作为将来我们对外展示与接待的核心场所，整个展示区预计2024年6月建成交付。是我们依托仁怀这个世界酱香型白酒核心产区，持续探索酒旅融合、深度培育消费者的重要载体。”环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目开发经理黄永跃说。

作为全省重点项目之一的国台怀酒4000吨技改项目，目前也处于全面加速冲刺阶段。在该项目制酒三车间施工现场，工人们抢抓工期，力争在今年年底前完成设备主体区、窖坑区的地梁钢筋架设。“我们每天的施工人数有120余人，全天可以达到8至10个小时的有效施工。”国台怀酒4000吨技改项目制酒三车间项目经理郭涛勇说。

据了解，自该项目改扩建以来，已经有部分制酒车间陆续完工投产，实现生产、建设两不误。项目建设内容包括3个制酒车间、1个制曲车间、3栋酒库以及配套动力中心等设施，预计在2024年底全面完成施工建设。“自2020年开工建设以来，我们已建成投产制酒一车间、制酒二车间，新一号酒库已于2023年8月底主体封顶，完成后可储酒12000吨，将于今年5月份投入使用。整个技改扩建建设项目建成后，产能将达到4300吨。”国台怀酒基建项目部门负责人杨本福说。

近年来，仁怀市立足资源禀赋，发挥比较优势，培育壮大产业集群，加快推进招商引资项目建设。2023年全市在库白酒工业项目54个，当年1月至11月完成投资64.75亿元，同比增长17.6%。随着一批白酒重大项目的陆续建成投产，地区产业发展的“画卷”正越来越丰富缤纷。

（余甚君 余蔓）