“新茶饮、茶与健康以及原叶茶这三个‘赛道’加起来的市场规模,相比以前更大,通过科技赋能、产业创新,消费者将花更少的钱,能够买到更干净更好的贵州茶。”1月25日,在省十四届人大二次会议间隙,省人大代表、湄潭兰馨茶业公司董事长金循告诉记者,政府工作报告着重指出了贵州的优势茶产业,在未来的县域经济发展、山地特色高效农业以及乡村振兴当中将会发挥更为突出和重要的作用,为贵州茶产业发展指明了方向,明确了目标。
“近年来,通过科技赋能,让我们的茶叶萃取技术水平有一个质的飞跃。也就是说用茶叶萃取的固体饮料,做成茶饮后的味道,和原叶茶冲引相比还原度能够达到80%以上,所以现在30岁以下的年轻人,对新茶饮非常接受。过去一年,新茶饮的这个市场规模,超过了3000亿元,这个市场在扩大,而且每年呈两位数的增长。”金循说,“未来,茶产业的发展将呈现出新茶饮、茶与健康、原叶茶的三足鼎立,互为依托。”
“比如茶与健康,贵州干净茶的空间载体及在茶庄园里所能感知的康养和健康,会变成未来茶产业的一个新赛道,这个赛道正在逐步发展。”金循表示,“贵州茶企要抓住机会,具体向这几个赛道认真发力,借助科技和文化的力量,特别是要借助互联网、电商赋能,让消费者能够直通茶叶生产经营源头,花更少的钱买到更干净更好的贵州茶,那么我们未来的市场会更大。”
“茶产业兼顾生态、经济、文化三大效益,是巩固拓展脱贫攻坚成果和推进乡村振兴的重要产业。希望通过我们和更多企业的共同努力,为消费者的美好生活需要提供更优质更过硬的产品,也让贵州优势茶产业在推动乡村全面振兴上,能够发挥更大更积极的作用。”金循说。



