贵州日报天眼新闻记者 匡奇燃

和煦的冬日暖阳高照，普安县18.3万亩茶山绿意盎然，一株株茶树向阳生长，一簇簇茶芽翠绿饱满、模样喜人。

距离立春节气尚有一段时日，普安茶山上早已忙碌起来，都在为“贵州绿茶”第一采开采做足准备。

与此同时，为了品尝到这第一杯春茶里的“普安味道”，外地客商们主打一个“抢”字，来自浙江、山东、福建、广东等省外上千名客商纷纷前来普安“抢茶”，呈现出“春茶未到客商先来”的热闹画面，茶农、茶商喜笑颜开。

“普安春茶性价比高，很受市场欢迎，这是我最看重的一点。今年普安还新建了交易市场，估计来抢茶的茶商更多了，竞争肯定会很激烈。”来自山东的茶商龙国正已在普安收了5年的茶，2023年抢到了2500多公斤普安春茶。对于抢购2024年普安春茶，龙国正已提前谋划，在普安租下了有50多台制茶机器的加工厂房，并带上制茶师傅到普安茶山提前蹲守。

“我跑过全国很多产茶区，湖北、江西、四川我都去过，最终选择普安这个地方。”浙江茶商马建波常年四处寻茶，对茶叶的品质有着极高要求，因普安高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的特殊地理环境，长出的茶叶品质好、价值高，“偶遇”普安茶后，马建波就一直惦记着这口“普安味道”，每年都是春风未到人已先来。

刚刚过去的12月，为了能多“抢”一些普安早茶，各地茶商做足了前期准备工作。他们提前向茶农预定茶叶、租赁加工车间、拟定合作项目，共赴这场“贵州绿茶”第一采早茶盛会。

“因为怕错过早茶，往年我们团队都选择在普安过年，留在普安，只要茶一出来我们就能‘抢’到。普安新茶上市早、芽头小，最近这几年卖得很好，如果不提前‘抢’，在这里是很难买到茶叶的。”山东省滕州市正大茶叶有限公司负责人秦存阳是普安茶企陈昌华的老客户，这几天他和陈昌华频繁沟通，主要讨论今年的茶叶长势，他笑谈这段时间他对陈昌华说得最多的一句话是“茶叶要留给我，不要卖给别人”。

“我家的生产车间有800多平方米，有40多台加工机器，已经租给外地客商了。”普安县德生源茶业负责人王金义把茶叶加工车间打扫干净，机器调试到位，在茶青到来之前，为合作客商尽可能提供便利。

“一切已就绪，茶青来了就开工。”普安县雄发茶叶是一家集种产销为一体的合作社，其负责人杨锡祥也十分期待普安茶早茶开采，尽早为爱茶的朋友奉上第一杯春茶里的“普安味道”。

据茶界专业人士介绍，普安茶早，主要有两个原因：一是普安选择了特早生品种，乌牛早这个品种相比于其他茶树品种发芽早；二是地处乌蒙山区，常受云贵准静止锋和西南暖气团控制，高海拔、低纬度，多云雾、寡日照，冬春气温相对较高，降水较少，区域暖冬，春回较早。

为了更好满足茶农、茶企、茶商的交易需求，让茶叶交易安全、有序，普安县建成投用全国早茶交易中心、电商直播基地，配套建设了物流中心，全力搭建好茶叶交易平台，确保普安早茶交易红火，让更多爱茶人士尽早品尝到第一杯春茶里的“普安味道”。