荷露烹茶 得茶字

张之洞

荷聚珠盘露，高人此试茶；

绿沈银盏液，清啜玉壶霞。

一鼎喧青碎，双瓶倚白斜；

眼掀红雪朵，乳带碧云花。

拨火煨黄叶，分甘炙紫芽；

翠从翻处滑，香是自然赊。

炉配芹泥小，烟须竹扇遮；

石泉苏老句，吟兴未堪夸。

张之洞，贵州兴义府城（今黔西南州安龙县）人，“晚清中兴四大名臣”之一。此诗收录于其十二岁时的作品集《十二龄课草集》，所绘荷露煮茶情景生动有趣，仿佛触目可及。