贵州日报天眼新闻记者 刘斌 丁亚

“小胡，你来帮我看看我家这个红油菜是不是可以摘了？”

“胡华，你今天要来收菜的吧，我摘得差不多了，还是老时间老地方收吗？”

“小胡，今天估计能收多少斤菜送过来呢？”

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胡华很忙，搞产业不容易，他十分上心。自2023年9月担任贵安新区高峰镇老胖村发展“订单农业”技术员与销售员以来，胡华变得更忙，“隔不了多大会儿就会接到乡亲们的电话，向我咨询红油菜采摘标准等各种问题。”

尽管忙，胡华也抽时间耐心仔细地回答乡亲们的问题，“想把他们带动起来，让大家在冬闲的时候也能有收入。”

2020年，在外打拼多年的胡华回到家乡老胖村，和堂姐一起流转了村里230亩的土地种植蔬菜，“虽然没有相关经验，但村里之前也发展了相关产业，我们心里还是有底。”紧盯市场与时令所需，胡华种植应季蔬菜，提高土地利用率。

“2022年冬天，我们种了20亩红油菜，1亩能收4000多斤的菜，有接近8000元的收入。”2023年，胡华扩大红油菜与白菜苔的种植规模，提升效益，也带动更多乡亲就业。

老胖村村民张家秀一手拿着水桶，一手将复合有机肥放在红油菜底部，张家秀开心地说：“之前我来这里干了20多天的活，挣了2000多元，家里的事情不耽搁，钱也挣到了。”在胡华的蔬菜基地里，每天基本都有20个村民来务工。

让产业红利惠及更多村民，2023年以来，老胖村做强农业产业，带动村民增收。老胖村党支部书记、村委会主任张松说：“大力推广‘稻+菜’的订单式发展模式，确定水稻和红油菜作为老胖村主导产品，也是得到了胡华的启发。”

老胖村还启动了与贵安新区农业现代化发展有限公司的合作，采取“企业+合作社+农户”的经营模式，搭建了公司统一供苗、统一技术规范、统一收购模式，在全村约650亩的农田上，推广发展“水稻+红油菜”种植，预计亩产值可达6000元左右。

“胡华基本上每天都来地里，帮我们看看红油菜的长势，讲解采摘要领。”正在田里采摘红油菜的老胖村村民魏小秧说，这是她第四次采摘红油菜，种植、采摘经验越来越丰富。

在胡华蔬菜基地一隅的池塘中，鸭子正在嬉戏，大白鹅正挥动着翅膀。“第一次在这里养殖家禽，前后两批一共有5000只。”胡华的大伯刘育国说，前不久，他们售卖家禽盈利10万元，尝到甜头后，他们开始了对生态种养的探索。

2023年底，刘育国从山东带回了41头西门塔尔牛，“种的蔬菜可以提供给牛和鸭子做饲料，它们的粪便又可以放在土里沃肥。”

“下一步，我想再引进50只黑山羊和50头牛，把种养循环模式在基地全面铺开，把绿色生态链串联起来，让绿色种养循环在这里生机勃勃。”刘育国说。