本报讯(记者 潘先万)贵州黔北麻羊进入广州生鲜连锁店“钱大妈”销售虽仅月余,但已俘获了大量消费者的心。据“钱大妈”相关采购负责人汤女士介绍,贵州黔北麻羊以其优质口感,获得消费者的信赖,目前已卖出了1.3万公斤,销售金额约150万元。
秋冬季很多人都喜欢吃焖羊肉,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是上班族中午带饭的好菜。在广州某银行工作的吴女士,平时上班喜欢带饭,进入冬季后,会选择在“钱大妈”社区生鲜门店买些许羊排腩回家做羊肉煲。
近期,由贵州黔北麻羊制作的广式羊肉煲在大湾区卫视著名美食节目《我爱返寻味》播出,向大湾区观众呈现了贵州优质食材和广东高超厨艺碰撞下的美味粤菜,提高了黔北麻羊在大湾区知名度以及市场价值,更好促进“贵州羊”走上大湾区市民的餐桌。