设备状态、生产线当前产量、储罐温度、罐装速率……一块屏幕就可以反映生产车间全域每个模块的关键信息。

“为迎接年终网购高峰，近段时间，九台灌装机开足马力，此刻通过5G智慧工厂大屏看板，可以看到水平式直立袋生产线当前产量接近4万袋。”12月8日，在贵州山王果健康实业有限公司5G智慧工厂内，设备部总监王海说。

位于贵定县的贵州山王果，是一家集刺梨有机生态种植、精深产品研发生产、市场品牌运营和销售为一体的综合实业集团。为推进传统刺梨产业转型升级，贵州山王果建设数字化、科技化的山王果5G智慧工厂，通过5G网络将自动化生产设备产生的大量数据稳定、高效地传输上云，从鲜果的筛选，到清洗、压榨、低温充氮贮藏等全流程实现数据直观呈现。

“5G智慧工厂已经全线投产，产能是一期工厂的5倍，目前鲜果消耗最高可达到每年5万吨，成品储存能力已经超过1万吨。”王海说。

今年10月，贵州山王果刺梨鲜果收购首次突破1万吨，收果季期间，5G智慧工厂24小时不间歇运转，抢在黄金八小时以内压榨刺梨鲜果。

除了将生产一线全方位、立体化、实景化“搬”进屏幕，确保对生产过程的可看、可控、可管外，5G智慧工厂还打通了生产到销售全流程数据共享通道，实现人、事、物的互联互通，协同管理。

生产省力，管理升级。在贵州山王果运营中心，一块大屏幕上不断闪烁着各类密密麻麻的图表，展示实时订单和各项销售数据。

上云、用数、赋智。通过一个屏幕就可以全面掌握生产情况，从而为生产管理和经营决策提供更为及时、有效的数据支撑。全链条全场景的数字化赋能，不仅降低了成本，更大幅提高了生产效率和管理效益。

“近三年，我们的市场销售额每年增长50%。我们将持续深耕刺梨产业，加快智能化改造和数字化转型升级步伐，积极拓展产业链、提升附加值，助推贵州刺梨产业高质量发展。”王海说。