贵州日报天眼新闻记者 曾田

近日，记者走进黔南州长顺县天农绿壳蛋鸡产业园区，只见园区内散落分布着一幢幢蓝色棚顶厂房。厂房内，现代标准化鸡舍、产蛋舍整齐排列，全自动一体化喂养管控机器有条不紊地运作着，一枚枚小小的天青色外壳鸡蛋由自动捡蛋装置收集起来，送往检验区。

“与传统养殖方式相比，我们在生产工艺上作了技术改良。”天农绿壳蛋鸡实业有限公司（以下简称“天农公司”）总经理李方伟向记者介绍，“我们采用四层五列立体式笼养，具备自动喂食、自动饮水、自动控温、自动捡蛋等全自动化养殖体系。在同等占地面积下，产量将达到传统养殖方式的3倍。”

除了在提升产量上下功夫，天农公司在蛋鸡选种育种、疾病防治、品质保障等各方面都做足了科研文章，进行产业深度开发，力求种业突破，并让各项成果惠及群众。

早期，天农公司从农户手中收购绿壳蛋鸡苗时，蛋鸡多发鸡白痢病和鸡白血病，存活率不高，造成了不小损失。为此，天农公司大力开展疾病净化、病毒分离等工作，大大提高了蛋鸡存活率。

“目前，我们已将鸡白痢病和鸡白血病阳性率分别由30%和35%控制到2%左右，蛋鸡在育雏期成活率由80%提升至98%，全期成活率由70%提升至90%。”天农公司育种场场长丁金龙告诉记者，尽管做疾病净化成本高，早期每只鸡成本更是达到200余元，但好在收益不错，付出是值得的。“既让生产更有效，也保证了长顺绿壳蛋鸡品种的优良。我们将鸡苗提供给县里的养殖户，降低了他们的养护难度和成本，农户养殖信心大增，实现了多重增益。”

保证了蛋鸡健康好养活，要想绿壳鸡蛋口感好、风味佳、营养足，还要做好品种源头把控。

2017年10月，天农公司分子育种实验室投入运行，在“国家长顺绿壳蛋鸡保种场”的基础上，加强与贵州大学、贵州理工学院、省畜牧兽医研究所等对接，争取绿壳蛋鸡选育、培育、保种等技术支持，申建绿壳蛋鸡生态保种试验示范项目，从选种开始下足功夫，保留了长顺本土蛋鸡资源优势和生态优势，持续选育扩繁长顺绿壳蛋鸡品种。目前，已形成麻羽蛋用系、麻羽肉用系及黑羽蛋用系共1.75万套，祖代鸡1.5万套，父母代种鸡30万套，年可提供长顺绿壳蛋鸡苗1000万羽。

“除了选种育种，公司所用的饲料也是由专家团队专门研发的，既适合本地品种，满足平时生产需要，又能改善鸡蛋营养和风味。”天农公司总经理李方伟说，“公司生产的绿壳鸡蛋比普通鸡蛋胆固醇含量低37%，硒、碘高5倍，锌高3倍，受到不少消费者喜爱，甚至很多人慕名而来。”

“公司目前年产蛋量4500万枚，其中65%将销往珠三角、长三角地区。”李方伟介绍道，目前，该公司已与北京华联、盒马鲜生等800余家大型商超达成合作，并在社区设立600多家实体店，结合线上商城及农贸市场批发，年产值达8000万余元。

产业兴，百姓富。近年来，长顺县充分发挥绿壳蛋鸡特色产业富民优势，强化政企联动，建立“政府引导、龙头引领、互利共赢”合作模式，由市场龙头公司天农公司负责提供鸡苗、养殖技术指导、饲料等，由县级国有平台公司负责养殖基地的运作管理，大户散户开展标准化适度规模养殖，周边群众参与务工、学习技术，合力推动绿壳蛋鸡产业做大做强。

目前，该县长顺绿壳蛋鸡存栏120万羽，日产蛋量达15万枚，年产值0.9亿元，已带动农户1万余户，户均年增收2万元以上。

小小绿壳鸡蛋里，倾入了科研力量，长顺绿壳鸡蛋销量一路飙升，实现了从提篮小卖到现代化产业的华丽蜕变，乘风破浪，强势“出圈”。