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守住品质 确保贵州绿茶特色

守住品质独特底线,确保品牌特色生命线。优异的茶叶品质对产区的知名度和影响力发挥着带动作用。

贵州是国内唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾适宜种茶制茶条件的茶区,是国内业界公认的高品质绿茶重要产地。“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独特品质为贵州生产高品质绿茶奠定了坚实基础。作为农业农村部认定的全国首个茶叶类省域农产品地标,“贵州绿茶”品质保障是决定产品的基础。

为进一步提升贵州绿茶加工水平,大力推动我省茶叶生产向标准化、规模化、机械化、优质化方向发展,提高贵州绿茶品牌的市场影响力和竞争力,培育企业产品品牌,满足消费者对高品质绿茶的需求。今年6月,贵州省绿茶品牌发展促进会启动了2023年度“贵州绿茶”产品质量评价活动,对100余家“贵州绿茶”用标企业的产品进行了感官审评和质量安全检测。

从检测结果看,今年的茶总体水平较好,相较于去年,大部分的茶色泽更纯正,外形也更漂亮,茶汤干净了许多,整体加工水平有了显著提升,尤为可喜的是没有发现一个农残超标产品,从侧面体现了贵州绿茶加工工艺和整体质量安全指标的大幅度提升。

自2018年以来,“贵州绿茶”产品质量推选评价活动已连续举办了五年,不断提升了贵州绿茶产品质量和市场竞争力。

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