我是一块生长在盘州市保田镇的小黄姜，准备好听我勇闯“姜”湖的故事了吗？

听家里的长辈说，我们保田镇小黄姜的种植历史可以追溯到20世纪上叶。当时，只是村民们在房前屋后栽种一些，做饭的时候挖上一两块，洗一洗、切一切，就能下锅了。

我们喜爱温湿、阴凉的气候，保田镇四季分明，夏无酷暑，冬无严寒，为我们提供了良好的成长环境。

规模化种植从2015年开始，保田镇每个村都能看到我们的身影，每年种植面积稳定在3万至4万亩，我们还在2016年成为国家地理标志产品。

为了更好地保存我们，镇里建起了16个大型冷库，共计6.1万多立方米，还建成5个生姜加工厂，培育了一批专业合作社和职业经纪人。目前已形成“种植+储存保鲜+生产加工+销售”的完整产业链条，产业发展的市场化能力不断增强。

我们成为全镇的主要农业产业、农民增收的主要来源和产业结构调整的有力抓手。仅今年，全镇种植面积就达3.5万亩，预计今年每亩增收6800元，总产值约3.7亿元。

走，我再带你们去田间地头看看吧！

你现在站的这块种植基地，位于阿方村丫巴山。基地老板是兴义人，之前在黔西南从事农业种植。

今年初，他来到我们保田，流转了近200亩土地。3月初，我的兄弟姐妹便在这片土地扎了根，慢慢长大。

经过大半年的生长，眼下我们已经进入采收期。每天都有上万（斤）兄弟姐妹从松软的土壤中破土而出，从田间地头一步步走向人们的餐桌。

眼下，当地已经有企业以我们为原材料，开发姜茶、老姜汤、姜糖等各类生姜制品，提高了我们的身价，并得到了消费者的认同和肯定。因为良好的口碑，这些生姜制品建立了一定的销售网络，除了在省内各地区广泛销售外，还通过线上、线下等方式销往云南、湖南、四川、越南等地，带着更多群众在“姜”湖中致富。