在贵州煜宏生物科技有限公司惠水县中试基地的养殖区,每间猪舍都标注了采用哪种材料作为发酵床垫料,猪舍里都铺上了厚厚的垫料层。每个垫料层都插着一个测温设备,实时检测垫料层的温度,根据温度的变化监测垫料层的发酵情况。
“经过1年以上复合发酵形成的垫料,将变成高端生物有机肥,还田对土壤进行修复,促进作物生长和增收。”贵州大学朱江教授介绍,每个猪舍的垫料都由除臭层、保温层、发酵层、代谢层、缓冲(保种)层组成。
将农业秸秆变废为宝,粉碎后作为养猪发酵床的垫料,和本土菌种开展同位养猪多层复合发酵,解决粪尿环境污染问题,降低养殖户的养殖风险和成本。
针对贵州田块支离破碎,无法机械化收集的作物秸秆,贵州大学的团队经过研究,采用加入秸秆有机肥腐熟剂进行腐熟沤制,经过10-15天的发酵,堆内温度开始下降,原料变软,容易拉断时便可做肥料还田。
贵州是农作物秸秆资源较为丰富的省份,主要有玉米、水稻、油菜等秸秆,但目前全省秸秆高值化利用技术有待提升。“影响农作物秸秆利用的因素很多,比如品种、利用方式、地形地貌、气温湿度、微生物、机械等。”中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安介绍,一些地方环保意识存在偏差,认为解决秸秆利用最好的办法就是焚烧,主要是因为对促进综合利用、拓宽农民增收方面研究不够。
如何处理好秸秆这个“另一半农业”?贵州省农业农村厅提出,农作物秸秆综合利用要坚持“农用优先、多措并举、疏堵结合、综合利用”的原则,探索山地秸秆综合利用模式,建立完善秸秆收储和应用网络,促进秸秆综合利用产业化、规模化发展,确保到2023年底,累计建设20个秸秆综合利用重点县,重点县秸秆综合利用率达90%以上,创建100个肥料化、饲料化等示范基地,全省秸秆综合利用率保持在86%以上。
今年以来,贵州省农业农村厅和贵州大学组织成立了以院士牵头、国家牧草产业技术创新战略联盟秘书长杨富裕等20余人共同参与的省内外专家团队,经充分调研和论证,与国内外秸秆利用技术进行综合比较,结合贵州实际,分区域、分品种、分用途制定了油菜、水稻、玉米等农作物秸秆11种综合利用技术模式,提出较适宜贵州秸秆综合利用技术模式。
农作物秸秆中含有大量的氮源、碳源、微量元素等,是发酵床垫料很好的原料。贵州大学技术团队经过多年研究,实现了不同秸秆不同工艺作为发酵床原材料应用于发酵床养猪,为农作物秸秆资源化利用开辟了新途径。