本报讯(钟山区融媒体中心 胡品贵)近日,六盘水市钟山区保华镇阿勒河社区试种的10余个品种水稻全部收割完毕。经过筛选,社区挑选其中9个品种,邀请专家、种植户、群众开展新米品鉴活动。
品鉴活动采取种植户介绍与现场品评相结合的方式,让农业专家、种植户以及群众现场观察米粒外观大小、颜色、形状,品尝米饭香味、口感,结合专家对各品种的田间长势、产量等情况的介绍综合评判,最终认为红米1号、粳米5号制成的米饭香味更浓,入口回甘,无论是产量还是口感都最适宜作为明年推广的主打品种。
“尝了这么多种米,我最喜欢5号粳米,吃起来很香还回甜,相信市场反映不错,我打算明年也种两亩。”品尝过后,社区居民雷文碧说。
据了解,保华镇将以此次试种品鉴结果为依据,依托水稻种植拓展稻花鱼、牛蛙等水产品养殖项目,为下一步“农旅一体化”发展奠定基础。
“为了提高群众积极性,增加他们的收入,我们从多角度各方面实验新品种。这次组织开展品鉴活动,目的就是让大家了解哪一个品种口感更好,品质更优,为产业发展提供依据。”保华镇现代农业服务中心技术人员朱锦说。