9月19日，走进位于黄平县农博翔公司槐花牛源之家交易中心，钢架搭建的牛棚宽敞干净、通风干燥，棚内几乎闻不到臭味，一头头肉牛膘肥体壮。交易中心负责人李家平说：“交易中心是公司的中转场，主要方便农户买卖牛，共有4个占地500平方米的牛棚，目前存栏106头牛。”

在牛棚内，每头牛的脚下都踩着厚度约50厘米至60厘米的生物垫料发酵床，李家平说：“生物垫料发酵床由锯末、谷壳等有机物质和发酵剂等混合而成，通过微生物的作用将粪便中的有机物质分解为更简单的化合物。”

通过微生物技术的介入，当牛在生物垫料发酵床上排泄尿液和粪便后，生物垫料发酵床会立刻将尿液吸收，并将粪便自然分解转化为有机物，节约清理牛棚的时间，解决了牛场粪便污染环保问题。

“生物垫料发酵床不需要过多打理，大概三个月我们会将床翻一次，铺一次生物床至少可以管半年。”李家平说，生物垫料发酵床过浅不能充分吸收、分解排泄物，过深单位面积成本增加，翻耙工作量也加大，所以夏季生物垫料发酵床可适当垫低，冬季适当垫高。

粪便污染是限制肉牛养殖产业持续发展的因素之一，随着现代养殖技术不断提升，贵州黄平农博翔有限责任公司槐花牛源之家交易中心用生物垫料发酵床巧解难题，黄平县也通过引进贵州森肽农科生物科技有限公司，利用微生物技术，帮助县内养殖户解决养殖环保问题，降低养殖成本。

“我们公司研发了‘微生态养殖垫层制剂’，根据牛、猪、鸡、羊等牲畜排泄物量的大小，在圈舍内铺垫10厘米至50厘米不等厚度的锯木面，再添加10克至50克的‘微生态养殖垫层制剂’，制成生物恒温养殖垫层。”贵州森肽农科生物科技有限公司负责人毛成明说，运用“微囊垫层”技术，在发酵过程中以“定域缓释、适时发酵”为核心，生物垫料发酵以菌种的“记忆休眠”为基础，使得生物垫料发酵有益菌更丰富强大，使用寿命更长、更稳定，同时对动物也有益处。

“生物垫料发酵床能抑制病原菌的生产和繁殖，有效抵制病毒入侵，预防肢蹄病，增强动物免疫力，净化养殖环境。”毛成明介绍，生物垫料发酵床对环境友好、能提高饲料利用率、提升牛群舒适度、降低养殖成本，深受黄平县养殖户的欢迎。

“传统养殖由于污染环境、饲料浪费和疾病易发等，牛的生长速度和繁殖能力较低，养殖效益也相对较低。采用生物垫料发酵床养殖后，牛儿仿佛睡上席梦思，各种担忧都没有了，牛儿也很健康活泼。”黄平县养牛大户杨秀成乐呵呵地说。

肉牛产业是黄平县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主导产业，近年来，该县积极推进肉牛产业发展。截至今年8月，该县肉牛存栏4.51万头，出栏1.32万头，新增养牛场75个，新建养牛小区2个。

“生物垫料发酵床不仅解决了牛场环保问题，减少人工成本，改善养殖场整体环境，废弃的生物垫料发酵床还可以进一步被土壤中的微生物吸附，并转化为有机肥料，用于农田施肥，实现资源循环利用。这种养殖技术在黄平县内深受养殖公司和许多养殖大户的欢迎。”黄平县畜牧技术推广服务中心主任刘吉祥说，目前，生物垫料发酵床技术在黄平县推广了5万平方米左右，下一步将加大推广力度，让更多的养殖场使用生物垫料发酵床。