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山间硕果累累 富民产业兴旺

赫章32万亩核桃迎丰收

贵州日报天眼新闻记者 黄杏

金秋九月,赫章县朱明镇朱歪村漫山遍野的核桃树上挂满了沉甸甸的果实,村民们手起杆落,果园里下起了一阵“核桃雨”。“今年的气候适宜核桃生长,收成不错,一亩地有望比去年增收近千元。”村民汪习聪说,她靠自家的核桃园,供出了三个大学生。

赫章县素有“中国核桃之乡”之称,目前全县核桃种植面积达52万亩,挂果核桃32万亩,年产坚果2.5万吨,年产值近15亿元,其中坚果产值10亿元,加工业产值5亿元。核桃已成为赫章县推进乡村振兴、富民兴县的重要产业之一。

眼下正值核桃成熟的季节,赫章县的农户们正抢抓农时采摘、脱皮、晾晒、烘烤,田间地头、加工车间一派繁忙,为这个金色的秋天增添了勃勃生机。

朱明镇坪子村的常开宣,酷爱核桃种植这一行,他将自家的5亩地全种上核桃树。“种核桃树是一门科学,从栽培、施肥,到修剪、嫁接,都得有专业的技术指导。”常开宣说。

2023年,赫章县按照“政府引导、群众参与、规范管理、改良品种、提质增效”的思路,对全县标准化管护核桃基地进行核桃品种改良、优质穗条繁育,全面落实核桃果园规范化综合管护措施,加快核桃产业提质增效步伐。

“由于科学管理,今年的核桃个头大、品质优,早在核桃成熟前就引来很多客商订购。”赫章县林业局核桃中心高级工程师彭剑说。

朱明镇依托种植农民合作社,引导农户以“土地入股分红+自主参与管护增收”两种方式加入到标准化核桃园建设中,实现了核桃园规模化、标准化连片管护。针对群众“不会种、种不好、无人管”的问题,该镇多次组织农户外出培训,解决了大家的后顾之忧。

“今年的雨水较多,气候适宜核桃生长,所以品质相比往年好一些,按照目前市场上的去皮湿核桃10元/斤,带青皮核桃3元/斤的价格,群众户均增收2万元左右。”朱明镇党委书记何江说。

赫章核桃壳薄、仁满、色匀、肉香、油足,先后获得“奥运推荐果品”“中国十大名优核桃”“中国果品著名品牌”等称号。

科技是产业发展的核心关键。赫章县通过与中国林科院、贵州大学、中国农业大学、贵州省核桃研究所、贵州省农科院植保所等高等院校及科研单位合作,对老核桃树进行“高接换优”,并鉴别和选育出了“黔核5号、6号、7号、8号”四个本地优良品种。

如何将产业价值最大化?赫章县通过引进核桃精深加工企业,建设现代农业产业园区及冷链仓储,形成核桃“初级加工在乡村、精深加工在园区”的发展格局,构建起“接二连三、吃干榨净”的核桃全产业链体系。

如今,随着精深加工企业越来越多,赫章核桃已实现树枝、青皮、外壳、果仁全利用,构建起了完整的核桃加工产业链条。目前,该县有生产核桃乳、核桃糖、核桃工艺品、核桃油等系列产品的精深加工企业近60家,年产值达5亿元。

赫章县委书记颜岭说,核桃产业的“三产融合”不仅涉及初、精、深加工,更直接关联着农民的种植以及消费者市场。只有打通从种植、加工到消费的闭环,形成“三产促二产、二产补一产”的良性循环,才能保证核桃产业持续发展。

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