■ 韦向东

“以美丽回答一切。”这是著名文化学者余秋雨先生给西江千户苗寨的点赞。经十多年的精心打造和宣传，西江千户苗寨已成为全国知名的人文景区，每年购票进入景区的人数超过400万人。如今来到西江千户苗寨，去体验“高山流水”已成为很多游客最爱的选择之一。

想要在西江千户苗寨景区体验“高山流水”，有三个地方可以实现你的愿望，第一个点是北门迎宾，第二个点是农家乐，第三个点是观看《美丽西江》演出。

进入西江千户苗寨，有两个入口，一个是西门入口，另一个是北门入口。两个入口均安排有迎宾，时间为每天10：30—12：00、14：00—15：30，参加迎宾的都是西江的村民。但因从西门进入景区，是从高处向低处走的地势，不便于安排“高山流水”，因此，只有北门才有“高山流水”。

车进入北门停车场停靠，当你下车朝南边进入景区时，映入眼帘的是一个倒“八”字形的迎宾队伍，20人左右的苗族姑娘身着盛装，在斜坡面上拾级而站，手举盛满米酒的酒海，在倒“八”字口安放有一根板凳，专供游客体验“高山流水”时坐。这里热闹极了，游客们有互相推拉着去体验“高山流水”的，有围观看热闹的，有用手机拍照的，大家尖叫声此起彼伏，心里乐开了花。

“高山流水”方阵后面一个平台，还站着长长的迎宾队伍，十二张方桌依次排开，村民左三层右三层列队站着，外层为苗家小伙，他们吹奏芦笙，中层为身着古装的中、老年妇女，她们面带微笑，随着悠扬的芦笙来回舞动着身子，里层为身着盛装的年轻姑娘和妇女，她们站在方桌边，面带微笑，手举小酒杯，不断地邀请或给游客敬酒。这就是苗族迎客最隆重的礼仪——“十二道拦门酒”。

一般情况下，苗家人只有在家中接亲嫁女或村寨有重大庆祝活动时，才能设置“十二道拦门酒”，但今天西江千户苗寨村民把“高山流水”和“十二道拦门酒”一并搬到了景区大门迎宾，显示出对远方游客的尊重和热烈欢迎。

考虑到有些游客不喝酒，还特地安排有茶水，敬游客时可以以茶代酒。每一道拦门酒都有它特定的用意，从第一道到第十二道，分别是十二个祝福：恭喜、善良、勤劳、勇敢、聪明、美丽、明理、诚实、宽宏、长寿、富裕、美满。

“高山流水”兴起于农家乐。村民李珍，苗名叫阿浓，她早年在外打工，西江苗寨旅游开发之初，她就瞅准了商机，回来开农家乐，店名为“阿浓苗家”，这在景区算是开得最早的一家农家乐了。该店最擅长用苗家长桌宴接待游客，也延续了苗家唱歌敬酒的传统礼仪，引得众多游客进店来用餐，生意红红火火。老板娘李珍不满足于现状，新创出了“高山流水”。“高山流水”与传统敬酒礼仪区别在于：传统敬酒礼仪一般是一人唱歌敬酒，而“高山流水”则是有小伙吹芦笙作伴奏，多个姑娘同时唱歌敬酒，改变以前单独用土碗敬酒为土碗与小酒海结合并用，从低到高层层叠叠，更有气势，更有吸引力，更有观赏性，现已成为西江千户苗寨让许多游客深深向往的文化现象。

当然，在西江苗寨，不是所有的农家乐都能够体验到“高山流水”的。一般来说，农家乐的工作人员既是服务员，也是“高山流水”的“演员”，只有规模大一点的农家乐，工作人员多，才能“演”得起“高山流水”。景区经营者看中了“高山流水”的文化价值，西江演艺公司把“高山流水”也搬上了舞台。

《美丽西江》是西江演艺公司专门为游客打造的一台大型原生态苗族情景歌舞剧，分为枫木化蝶、长途迁徙、千古习俗、苗乡锦绣四个章节。该剧全景展现了苗族生活的一些过程，有故事、有文化、有特色，古朴、粗犷、原汁原味的风格，尽情地表达出苗家人的真挚、纯朴，是一场“色香味全”的民族歌舞表演，看得人意犹未尽。

《美丽西江》大型歌舞表演还为现场观众安排了互动环节，即通过自愿举手的方式，从现场观众中抽选两名男士上舞台穿苗家大裆裤，现场跟苗家姑娘学习跳锦鸡舞，学后现场单个表演展示，然后由主持人和观众快速评出一、二名，获得第二名的，由西江演艺公司赠送一份雷山银球茶礼品。获得第一名的，除了获得一份雷山银球茶礼品外，还特别赠送体验一次“高山流水”，当现场观众看见长长的倒“八”字形的身着盛装的敬酒姑娘，以及将要放到第一名男士嘴边的特大酒碗，大家惊呼不断，掌声雷动，整个剧场沸腾了起来，心灵得到了一次真正的释放。

“蓝天白云盼着你，

清新空气送给你，

吹起芦笙迎接你，

高山流水敬给你。

美丽西江盼着你，

家家户户来陪你，

唱起飞歌献给你，

五壶四海来敬你。

吹起芦笙迎接你，

长桌宴饭款待你，

唱起飞歌献给你，

五壶四海来敬你。

阿哥阿妹真想你，

端起酒杯来敬你，

高山流水敬给你，

醉在心头全是你。”

走在西江千户苗寨，你还偶尔听到《高山流水》这首由韦通贤作词，朵久央作曲、演唱的歌曲在唱响。