人生的第一口茅台不一定是酒，还有可能是冰淇淋。

自去年5月份上市以来，茅台冰淇淋迅速在年轻人群体中集聚了超高人气，在抖音、小红书、B站等年轻人喜爱的社交娱乐平台上，无论是探店、测评、打卡，只要有机会尝上一口“茅台味”的冰淇淋，就算掌握了朋友圈的流量密码。

“这一年，我们瞄准赛道、强势出圈，与蒙牛联合开发茅台冰淇淋，既是培育新群体也是抢占新赛道，更是满足新消费。”丁雄军在评价茅台冰淇淋一年来的成绩时称，茅台冰淇淋“入市”即“俏市”，一跃成为火爆全国、刷爆网圈的“流量独宠”，成为了“时尚茅台、年轻茅台”的文化新标签。

2022年5月29日，茅台冰淇淋贵阳旗舰店正式营业开售仅7小时，销售额便突破20万元，订单数破900单。同日，三款预包装茅台冰淇淋上线i茅台，一小时内全部售罄，销售数量逾4万个，销售额逾250万元。截至目前，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯。

继首发经典原味、香草口味和青梅煮酒等三款口味的盒装冰淇淋后，今年3月29日，茅台又全新上市“酒瓶装”，推出了酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥，因其细腻的口感、独特的风味、品牌的认知，迅速得到了广大消费者，尤其是年轻消费群体的认可和喜爱。

全网粉丝超过3000万的美食达人“绵羊料理”就是茅台冰淇淋的忠实粉丝，这位投身料理行业的清华学霸，现场谈起与茅台冰淇淋的初次相识时忍俊不禁，竟是因为“不会喝酒的坐小孩那桌”。

“我们家是喝酒的一桌，不喝酒的坐另一桌，但我爸又觉得过年不喝酒似乎又缺少年味，所以就买了各种口味的茅台冰淇淋回来，给不喝酒的那桌当甜点。”刚开始，“绵羊料理”的母亲还担心加了酒的冰淇淋会不会很奇怪，没想到她一吃就爱上了，不仅好吃，还可以用来碰杯烘托年饭的气氛。

“自那以后，茅台冰淇淋就是我家聚餐必备的甜点。”“绵羊料理”现场分享她和茅台冰淇淋的故事时说。

抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。茅台的战略十分清晰，就是要借助“冰淇淋”这一年轻群体间的社交利器，让年轻人从第一口茅台冰淇淋起，就和茅台酱香建立情感联系，树立更有特色的品牌形象。

茅台冰淇淋也通过不断丰富的消费场景，以充满创意的品牌表达回应年轻人的喜爱。

结合茅台文化特征，成功塑造了可爱、动人的“茅小凌”专属IP形象，相继在咪咕、抖音、小红书、哈尔滨冰雪大世界等平台加大品牌宣传力度，城市地标、高铁空港、购物商城等随处可见茅台冰淇淋广告，总体获得近42亿次曝光，大大提升了品牌知名度、产品认可度。

在年轻化道路上，茅台通过与消费者之间持续且真诚的双向互动，成功俘获了年轻人的“芳心”。