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优质牛源 技术指导 保底回收 政府补贴

黔西肉牛产业“牛劲十足”

贵州日报天眼新闻记者 翟培声

这几天,黔西市协和镇爱国村村民王春群家养殖的肉牛达到出栏标准,即将出栏,王春群和丈夫忙前忙后,对接贵州黄牛产业集团黔西市有限责任公司(下称黔西SPV公司)进行收购的同时,打算再购进一批肉牛进行育肥。

牛棚里,即将出栏的20头安格斯肉牛欢快地吃着草料,看着精心饲养了几个月的成果,王春群笑逐颜开。“这批牛来了9个多月,每头长了800斤左右,按黔西SPV公司协议收购价34元每公斤算,去掉成本,每头能赚3000元左右。”王春群说。

2020年,黔西市成立集肉牛养殖、饲草种植、肉牛销售等生产经营于一体的黔西SPV公司,按照“扩规模、降成本、链农户、找模式”思路,全力带动黔西市肉牛产业发展。公司成立以来,立足黔西市肉牛养殖业实际,在扩群增量上下足功夫,积极推行“黔西SPV公司+N个合作社+N个养殖户”的“1+N+N”的组织方式,探索创新了“9+1”肉牛育肥和“1+1”借牛生犊等联农带农产业发展模式,带动黔西群众发展肉牛养殖,以产业发展助力乡村振兴。

“‘9+1’肉牛育肥是指合作农户以低价从黔西SPV公司购买小牛进行育肥,达到收购标准后由公司回收,减去原有重量成本后,收益部分农户有90%,公司10%。‘1+1’借牛生犊模式指合作农户在黔西SPV公司以每头3年3000元租金租借优质能繁母牛进行喂养,所产小牛归农户所有。”黔西SPV公司总经理杨思政介绍,在联农带农发展过程中,公司提供平价饲料、技术指导等,政府还给予能繁母牛产一头牛犊补贴1000元的支持。

在联农带农政策的吸引下,王春群家不仅购进了小牛进行育肥,还租借了30头公司已经完成配种的能繁母牛进行喂养。“去年8月开始喂养,现在30头母牛已产牛犊18头。”王春群说。

在养牛过程中,养殖户在技术上有公司专业技术人员进行指导,资金上有政府财政补贴,还有银行的低息惠农贷款,出栏后有公司保底回收。在政府和黔西SPV公司的大力支持下,过去群众养不起、养了卖不了好价钱的情况得以转变。如今,在黔西,养殖肉牛成了群众又一增收渠道。

“在向合作农户(合作社)提供平价优质牛源、平价大宗饲草料、免费技术指导、优价回收肉牛的同时,公司不限制农户合作养殖肉牛品种,不限制向公司购买大宗饲草料、以饲养成本节约为准,不限制牛只定向出售给公司,如果农户有更好的销售渠道可自行选择。”杨思政介绍,通过合作带动,建立稳定的销售渠道,合作养殖户每出栏一头育肥肉牛较出售给牛贩子可增收约500元以上。

如今,黔西SPV公司联农带农的产业发展模式得到了许多群众支持,越来越多具备养牛场地等基础的群众及合作社和家庭牧场加入合作养牛队伍,公司以自营的9个规模牛场为基地,示范引领发展全市肉牛产业。

黔西SPV公司统计数据显示,截至目前,公司共与黔西376个合作社签订了肉牛养殖合作协议,联农带农1.5万余户,控牛5万余头,控牛数排名全省第一。2022年,带动大户利用养猪场转产改造为养牛场33个,肉牛养殖新增3300头,帮助合作农户销售出栏育肥牛439头,销售总额约878万元。公司自营牛场直接带动劳动力就近就业140余人、年支付劳动报酬1000余万元,常年带动发展种植全株玉米3万亩、收购金额超6000万元,助力8600余人实现直接就业,2700余人实现间接就业。

今年,黔西SPV公司在2022年自有1万头能繁母牛基础上,新增进口5000头优质安格斯能繁母牛,推进扩群增量,提质增效,更好地推动肉牛产业发展,带动群众增收。

“有优质优价牛源,有技术指导服务,有保底回收,还有政府补贴,合作农户不愁养也不愁卖。”杨思政介绍,目前,公司正加大宣传力度,为农户讲解政策,充分发挥联农带农机制,在壮大黔西群众养牛规模的同时,加强对牛源的优化控制,进一步推动黔西肉牛养殖业规模化、规范化发展。

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