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贵州省农业农村厅党组成员、副厅长方涛:

辣椒指数助推中国辣椒“遵义定价、买卖全球”

贵州日报天眼新闻记者 刘绍波

“2022年,贵州省辣椒种植面积543万亩,产量751万吨,全省300余家辣椒企业生产了9大系列70款辣椒制品,交易额达800亿元。省部共建国家级辣椒市场落户遵义,老干妈、贵山红、乡下妹等品牌辣制品远销100多个国家和地区。”5月26日,在数博会“数字乡村发展”高端对话上,省农业农村厅党组成员、副厅长方涛介绍。

方涛说,贵州辣椒产业的健康蓬勃发展,离不开大数据的强力支持。农业农村部、遵义市人民政府与新华社中国经济信息社持续发布运行中国干辣椒系列价格指数,将数据挖掘、分析、预测等功能与农业发展有效结合,推动产业信息化建设,提升品牌影响力,为辣椒产业高质量发展注入了强大驱动力。

“作为首支省部共建农特产品价格指数——辣椒指数,在中国农业信息网、新华财经全频道实时发布,成为每年辣博会最硬核的内容之一,让贵州辣椒产业走在了全国前列,助推中国辣椒‘遵义定价、买卖全球’,国家级市场价格中心基本形成。”方涛说。

辣椒指数运行5年来,中国干辣椒价格指数由遵义朝天椒一个单品增加到了三樱椒、新一代印度进口辣椒等系列价格指数,“让交易实现心中有数,帮助椒农、交易商算账,越来越多的椒农和经纪人通过价格指数来了解市场,指导定价。”方涛表示,辣椒指数已形成覆盖面更广的主流干辣椒价格信息监测体系,可及时准确反映中国干辣椒市场价格走势,准确度量市场运行规律。

“我们将不断完善中国干辣椒系列价格指数体系,维护好辣椒价格指数运行,让之进一步发挥市场晴雨表和风向标的作用。”方涛说,未来贵州将不断提升贵州辣椒的品牌影响力,带动辣椒产业数字化转型升级,促进全国辣椒产业发展。

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