作为行业领军企业，茅台始终坚持科学技术是第一生产力，深入践行创新驱动发展战略，近10年取得发明专利166个，授权专利56个，科技奖励26项，成果转化144个，取得一系列突破性科技创新成果，为茅台高质量发展增添了强劲动力。

特别是过去一年，茅台将科技创新提到了前所未有的高度，以“科学传承美、科技创新美”为引领，围绕原料、微生物、酿造环境等7大领域23个研究方向启动200余项科技创新项目，研发投入6.4亿元，同比增长161%。

科技创新永无止境。抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。

“我们都要继续深化白酒科技研究，不断解密中国白酒之秘，探寻中国白酒之美，以科技加持产业发展，推动中国白酒科技水平迈上新台阶，提升新维度。”丁雄军说。

这场白酒行业的科技盛会，为奔赴在科技创美新征程的茅台注入了“智慧”动能，而茅台作为本届年会的“东道主”，也让这场盛会成为一场追求科技创美的“双向奔赴”。

会上，茅台正式发布了巽风数字世界第六批创意需求，围绕“酱香型白酒优势酵母菌和乳酸菌互作机制解析及产醇影响研究”“高温制曲过程芽孢杆菌菌种资源及生物信息资源挖掘”“有益活性微生物资源挖掘与产品研发”三大课题，向广大研究者发出邀请。

数字化转型，是茅台近年转型创新的重点，在巽风数字世界发布科技创新“揭榜挂帅”，更表明了茅台再造数字空间中全产业链的决心。

当前，茅台已完成酒行业工业互联网标识解析二级节点的建设、部署及测试，并将充分发挥茅台的产业规模和影响力，全面推进标识解析规模化应用，致力于构建服务于茅台自身、辐射于产业链上下游、赤水河流域及全国酒行业的标识解析服务及工业互联网平台，助力中国白酒科技创新和行业发展数字化转型。

茅台高层表示，中国白酒科技创新的“美时代”，既离不开企业的科技自强，也需要各级政府、高校院所和社会各方的携手共创，一体推进“政、产、学、研、金、服、用”生态建设，共同构筑科技创新的优良环境。

近年来，茅台始终以开放姿态，持续与中国科学院、中国发酵食品工业研究院、大连化物所、江南大学、中国农业大学、北京工商大学等单位开展科研合作，打造“春分论坛”等科技交流平台，持续发布课题榜单，取得丰硕的科创成果。

据了解，茅台还将持续构建完善课题攻关、成果共享的创新合作平台，特别聚焦酿造微生物作用机理、固态蒸馏机理、贮存机理等领域开展合作攻坚，积极参与蒸馏酒技术国际标准制定，共创更多具有国际影响力的重大科研成果，提高中国白酒国际影响力。

持续扩大“创新朋友圈”，壮大“科技共同体”，中国白酒以开放推动和引领创新之姿，正以“美”为向往和追求的这场“双向奔赴”，更加令人期待。

（本版图片由茅台集团提供）