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贵州省五一劳动奖章 赵振宇

“红缨子”品牌的守护者

赵振宇

一结束高粱育种的考察工作,茅台红缨子公司生产技术部部长赵振宇就急忙赶回自己的试验田,前不久刚种下的高粱让他放心不下。虽“跨界”从事高粱育种才1年多,但如何守护好“红缨子”品牌,从源头筑好茅台发展基石,已成为赵振宇的职责和追求。

守好“责任田”

2006年,大学毕业的赵振宇进入茅台集团工作,并在2013年进修了农业推广硕士。入职以来,赵振宇一直奋战在科研工作第一线,长期和白酒食品安全打交道,实验室成了他的“主战场”和“责任田”。

尽管工作量大且相对枯燥,但对于质量的把控,赵振宇从未有半丝松懈,在他看来,仪器、材料、设备、样品等因素,都会影响到食品的质量检测结果,一定要严谨细致,才能做好食品安全保障。

本着严谨求实的工作态度,赵振宇一边把好质量关,一边致力于突破质量难题,带领团队成员开展一系列技术攻关并对成果进行了有效的示范应用。如:应用HPLC技术开发白酒、红酒、塑料制品中双酚A的检测方法,并将该方法应用于全集团瓶盖的风险筛查和质控,极大降低产品食品安全风险;建立并完善了17个对产品质量、接触材料的食品安全标准化评价方法,形成了一套具有企业特色的食品安全评价体系……

在此期间,赵振宇以核心技术人员身份累计参与了10多个国家级、省部级重大科研项目的实施,申报发明专利4项,已授权2项。同时,还参与起草并制定了茅台集团《有机高粱种子》等多项企业技术标准,也就此结下了与高粱育种的奇妙缘分。

赵振宇的付出也到了回报,他先后获得贵州茅台集团科学技术进步奖一等奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖三等奖、2013-2015年度中国食品工业协会科学技术奖一等奖、2017年度中国酒业协会科学技术进步奖二等奖、首届“贵州白酒工匠”提名奖、2019年度全国QC成果发表赛一等奖、荣获贵州省第二届“最美劳动者称号”。

当好“监督员”

2021年,茅台集团正式布局种业,赵振宇进入种业专班工作;2022年3月19日,茅台红缨子公司正式挂牌成立,赵振宇被任命为生产技术部部长,负责红缨子公司的生产、科研、质量管理工作。从实验室到试验田,从食品安全到高粱育种,赵振宇的跨界之路正式开始。

对于刚成立的红缨子公司,“稳”字当头,有序推进良种生产是关键,而良种生产首先就是要选好制种基地。于是,赵振宇率队,在仁怀市范围内,优选隔离条件好、土壤肥力适中、农户种植意愿强、村委支持力度大的村组规划繁育基地。为了挑选出这样的“好地方”,赵振宇吃了不少苦头。相比故乡内蒙的平坦辽阔,仁怀山区道路的崎岖让赵振宇经常走错地方,不得已请当地人带路。经过一番筛查比选,在无数脚步的见证下,最终才确定了育种基地,而这也只是漫长征程的第一步。

一粒种子长成需要一季,而收获一粒良种则需要更多的耐心,这也给赵振宇团队带来了不小的挑战。每年3月中旬,赵振宇和全体生产技术人员要深入村组,足额逐户发放原种,保证良种100%供给,同时在高粱幼苗期对基地面积进行核实,查验种植信息是否准确以保证种子真实性。4-5月份期间,要指导农户开展除杂工作,保证种子纯度和质量。在收储工作开始前,要对农户收储的种子进行全面巡查摸底和抽检,为收储工作做好准备。为避免混杂,杜绝不合格种子入库,还出台了两次精选、两次色选和全面检测(抽样覆盖所有农户)的收储方案,严控产品质量,确保出厂种子合格率100%。

明确了时间表、作战图,终归得要人执行。而这些,赵振宇都亲力亲为。“进村组开展业务培训和政策宣贯,到基地核查种植详情,监督收储质量……事无巨细,每一个工序环节都严格做好监督把控。”谈及赵振宇,同事陈玉彬由衷钦佩。

2022年,红缨子公司制种基地覆盖仁怀市4个乡镇、8个村,农户1500余户,制种面积11000亩,实现收储种子600万斤,收储量同比增加60%,种子整体质量水平稳步提升,这对赵振宇来说,是最大的欣慰。

做好“守护人”

种子虽小、意义重大。

对茅台而言,种子的质量直接关乎着茅台酒的质量,继承创新,以科技驱动“红缨子”品牌发展,无疑是茅台守好质量安全的“先手棋”。在这方面,赵振宇同样身先垂范,以“四管齐下”的力度奋力求突破、出实效。

一是加强新品种选育,立足地方品种资源禀赋,以系统选育为主,持续开展良种选育,并取得了突破性成效,如新选育的品种红缨子519、红缨子619,经大田试验,专家测产达520公斤/亩,两个品种已经按照植物新品种权威保护程序进行申报,此外还有3个高产优质的新品种进行品种登记申报;二是积极申报开展省市级种业科技专项,2022年成功申报省级科研项目1项,延续开展省科技厅、省农业农村厅种业专项项目2项,遵义市科技局项目1项,与贵州大学、贵州省种子管理站联合申报贵州省地方标准1项;三是启动创新资源整合,借助国家和贵州省有关种业振兴行动改革东风,全力争取相关单位资源、资金、人才、技术等支持,与茅台学院签订了校企合作协议,与贵州大学共建乡村振兴教育示范基地;四是积极开展高新技术企业申报,并于2022年12月通过综合审查,取得高新技术企业认定。

高效的科技创新组合拳,为守好“红缨子”品牌奠定了基础。未来,如何做好“守护人”,为确保酱酒产业原料安全贡献更大力量,已然成了赵振宇的职责和追求。就如红缨子公司的LOGO一样,以“红缨子”高粱助力赤水河酱酒产业的发展。

立足本职、勤勤恳恳、兢兢业业,是赵振宇始终如一的坚守。2023年4月28日,赵振宇正式获得2023年贵州省五一劳动奖章,这是对他的又一肯定,也是一个新的开始。

“我将不忘初心,以更为成熟的思想、更为饱满的工作热情、更为认真负责的工作态度,为‘红缨子’的长期可持续发展贡献更大力量。”赵振宇说。

(蔡忠成 罗安勇)

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