“来!来!来!往里坐,尝尝我们店的特色野菜。”
3月30日中午,位于开阳县禾丰乡马头村龙滩坝的于苗子食府农家小院里,老板娘杨静热情地招呼客人,还不时提高嗓门儿朝厨房喊:“菜再快点!”“给客人倒茶水!”
灶台前,一个皮肤黝黑的农家汉子,埋着头快速地翻炒,他正是老板于浪。一个负责前厅,一个打理后厨,夫妻俩把农家乐经营得红红火火。
“我10多岁的时候家里就开了餐馆,耳濡目染多少会一些,高中毕业后又去外面系统学习了厨师。不少饭店、餐馆雇我当主厨,但父母年纪大了,身体又不好,我还是决定回老家开店。”于浪说。
从小木房子到如今的三层小楼,从“福临门餐馆”到如今的“于苗子食府”,夫妻俩从早忙到晚,到菜园摘菜、宰土鸭、做地道的农家饭,经过细心打理,生意越来越好。“‘于苗子食府’去年5月正式营业,有3层,10个包间、1个大厅,可同时容纳200人用餐。旅游旺季的时候,来自周边的游客爆满。”
“饭菜好吃,便宜实惠!”客人直夸于浪手艺好。
致富不忘乡亲,自己开办农家乐致富的同时,于浪还招聘了5名当地村民。农家乐服务员李芳说,这个农家乐让自己在家门口就有了工作,一个月有三千多元的收入,她非常珍惜这份工作。
谈起将来,夫妻俩有很多想法,禾丰乡的旅游景点越来越多,会有更多的游客到小村庄旅游。到时候客人可以自己采摘、自己做饭,真正体验农家生活。
一直以来,禾丰乡大力发展乡村旅游为乡村振兴蓄势赋能,助推农民增收致富,“从去年5月初到现在,‘于苗子食府’已经接待游客上万人,按目前接客量计算,今年收入预计达40万元。”于浪说。