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种得好 管得好 防得好

凤冈茶园 用“有机”化解旱灾“危机”

贵州日报天眼新闻记者 王其伦

春风,茶绿。

阳光下,凤冈县土溪镇大连村苏云头千余亩茶园,翠色青青。

这是一片层次分明的茶园。

横看,林中有茶,茶中有林,茶树青翠欲滴,茶梢吐露嫩绿的茶芽。

竖观,桂花树、茶树高低错落,行间,浅浅的小叶草,覆盖着垄沟。

沟下,埋着看不见的牛粪、鸡粪等有机肥,还有富含有机营养的泥土,以及疏松泥土的蚯蚓。

这片茶园既是风景,也是郁郁葱葱的立体式生态系统。与其他茶园不同的是,在这里,看不见受旱情影响而产生的叶面发黄。

“我们今春的茶园一点都没有受到干旱影响,受旱导致死亡的茶树几乎可以忽略不计,大部分茶树反而比往年长得好。”贵州野鹿盖茶业公司技术总监曹坤根对自家的茶园信心十足。他告诉记者,茶园是林茶共生,茶苗选择的是抗旱抗寒优良品种,茶树采取高低枝管理,土地深翻沟施有机肥,治虫采取生物防治,枝条修剪落地行间腐烂增加有机质,还可覆盖抑制野草,每年坚持4次人工除草,杜绝用农药和化肥,长期保持茶园土壤疏松、土壤肥力、土壤透水蓄水、阳光遮阴等,所以茶树枝条长得壮,抗旱抗寒能力自然就增强了。

这些年,贵州野鹿盖茶业公司一直坚持走有机茶之路,生产、加工、销售的茶叶因品质好走俏市场且价格高。就目前形势看,该公司今年预计3000亩有机茶园亩产值有所增加,可多加工干茶3000公斤,增加产值600万元。

在曹坤根眼里,虽然有机化管理增加了成本,但增加的收入把成本“补”了回来,且赚得更多些。

“以‘有机’化‘危机’,茶园亩产值不减反增令人欣喜,反推其过程,还是科技赋能的结果。”凤冈县农业农村局技术人员张晓波这样认为,农业生产并非完全受制于自然,面对去年以来至今受旱情影响严重的农业产业,野鹿盖茶业的做法值得思考。

一直以来,凤冈县推进生态理念深耕茶叶这项首位富民产业,发展茶产业坚持实施全域有机、全产业链有机“双有机”生态空间工程,到目前发展茶园面积50万亩,其中获得论证的有机茶园3万余亩成为省内翘楚。

记者走访了多家茶园观察后发现,凤冈大面积茶园将受旱灾导致的损失减少到最低状态,除了与该县及时启动应急预案、采取多种管护及应对措施有关外,还在于种得好、管得好、防得好“三好”。

做优茶园基地,提升抗风险能力——

优模式建园,在茶园建设上推广“蓄—沼—茶—林”建园模式,即以农户为基本单元、以发展茶叶为核心、以建沼气池为基础、以畜禽养殖为辅助,在茶园中套种红豆杉、雪松、香樟、桂花等花卉苗木,有效提升茶叶品质,大力倡导建设“林中有茶、茶中有林”的生态茶园。

良品种建园,积极推广栽种福鼎大白茶、金观音、黔湄601、黄观音、中茶108等20余个抗寒抗旱性强的国家级优良品种。

高标准管理茶园,每年推广沟施茶园有机肥、茶叶专用肥30万亩,推广病虫害绿色防控30万亩以上,推广茶园机械化采摘10万亩,推广幼龄茶园套种大豆、三叶草等2万亩以上,每年通过冬季管理现场会、质量安全现场会、高素质农民培训等培训茶农、大户等茶园管理人员2000人次以上,全县茶农标准化管理水平有效提高,茶园管理水平大幅提升,茶园抗风险能力大大增强。

夯实基础设施,增强风险应对能力——

茶园种植面积稳步增加,产能逐步提升,茶园产业路不断延伸,新增茶区产业路500公里,茶区公路达1100公里,茶区小水窖2000余口,涉及330个村民组,为茶园病虫害及时统防统治、茶园机械化采摘、茶园灌溉提供便利。

强化预测预报,做好灾害预警——

全县14个镇(街)建立农业气象监测站及茶园病虫害观测点,强化低温冻害、高温干旱、病虫害发生等灾害预测预报,定期发布农业气象信息,遇极端天气提前发布灾害预警,农业产业部门及时发布应对灾害技术措施。

在低温凝冻及霜冻天气发布应对低温冻害措施,通过行间及茶棚铺草、熏烟防霜、及时强采等应对措施,降低损失。

在病虫害高发期,采取及时采摘幼嫩茶青、破坏病虫害栖息地、防止病虫害大面积发生、生物防控等方式,减少茶农损失。

茶叶管理及应急部门联合制定和发布《凤冈县茶园自然灾害防灾减灾应急预案》,有效预防和减少灾害带来的损失。

保险兜底,减少农民损失——

引导茶农参保农业保险,2021年全县茶叶种植保险参保面积1.6万多亩,受灾理赔主体共计33个,理赔金额46万元。2022年茶叶种植保险承保面积近2.5万亩,保费共计近150万元,2022年因干旱原因茶叶受灾报损主体共计30个,理赔金额共计200多万元。去年,该县实现茶叶产量5.7万吨,产值58亿元,综合产值上百亿元。

报告显示,去年下半年以来,凤冈面对60年一遇的严重旱情,全县50万亩茶园受灾面积3万亩,其中因灾死亡茶园3000亩,仅占全县茶园总面积的0.6%,守住了茶叶产业的“基本盘”。

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