贵州日报天眼新闻记者 莫宇

春种一粒粟，秋收万颗子。

但对独山食用菌产业而言，春天，既是播种的季节，也是丰收的季节。

3月7日，独山县百泉镇贵州东磐农业科技有限公司菌棒加工厂，包装、接种、杀菌各项工序有条不紊。经过培育的菌棒一车车运到几公里外的香菇种植基地。

香菇种植基地里忙得不可开交。“这是刚采收完的大棚，正在摆放下一季的菌棒。对面大棚里还在采收，每天产量1万公斤左右，需要100多人干。”贵州东磐农业科技有限公司厂长陈国强说。

黑色菌棚在阳光照耀下闪闪发光。走进菌棚，一排排的菌棒上，一簇簇香菇长势喜人。莫远英和姐妹们游走地垄间，熟练采菇。

“天天有活干，每个月工资2700元左右，比较稳定。”莫远英说。

香菇循环种植提供了大量岗位，附近寨子不少村民都已是基地的老员工。有本钱的村民干脆承包菌棚，自己当起了老板。村民韦龙舟就是一个。2022年，他反租倒包公司19个菌棚。

“我们购买公司菌棒，大棚免费用，公司派技术员来指导，种出的香菇公司又分等级按市场价回收。”韦龙舟说，背靠公司，种植成本低，销路有保障，他去年挣了20多万元。

“反租倒包的已有10来户。”陈国强介绍，他们公司在独山建有占地130亩的标准食用菌菌棒厂1个、600亩食用菌种植示范基地2个，形成了“企业+示范基地+农户”的香菇种植模式，许多群众通过土地流转、就近务工、反租倒包等形式实现了稳定增收。

2022年，独山县还利用350万元“广帮资金”在东磐农业食用菌基地建成配备冷库的分拣中心，更加坚定了东磐农业的发展信心。东磐农业以此为契机，创新“经纪人”模式，带动有创业热情的群众参与香菇销售。

走进分拣中心，王荣璋正往货车上搬香菇。成为“经纪人”半年来，他每天到基地拿货，各项流程驾轻就熟。

“我每天都要拉一吨左右鲜菇，当天卖完。”王荣璋说，他的供货范围从独山县逐渐向平塘、都匀等周边县市拓展，稳定的货源，让他信心十足，收入也比原来外出务工多了不少。

“我们菌棒厂设备全年不停、菌棚四季不闲、群众天天有活干。”陈国强介绍，循环种植，一年四茬，400万棒香菇年产值3000余万元，“随着天气转暖，高峰期每天出菇量将达到3万公斤，届时用工量增加，将带动更多群众务工增收。”