1999年，西部大开发战略正式启动。这一年，天士力响应国家战略的号召和贵州招商引资的邀请，到茅台镇投资建厂。

从入局到扎根，国台用耐力和坚守诠释了何为“长期主义者”。20多年的持续投入，20多年的精心打造，国台从蹒跚学步的童年，懵懂求知的少年，逐步成长为英姿勃发的青年。

目前，国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源4个生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。

自建厂以来，国台始终认为是科学技术推动白酒产业从过去走到现在，坚信科学技术是白酒产业从现在走向未来的重要动力。从1999年建厂算起，前十年，国台主要是对传统产业学习、理解、实践，严格秉承茅台镇正宗大曲酱香酿造工艺，持续累积了各主要工艺环节的技术参数，为国台科学探索智能酿造奠定了坚实的基础。

2011年，国台投资兴建国台酒庄，从顶层设计开始，推进智能酿造的创新实践，科学探索人工酿造到智能酿造。如何科学探索？国台给出了很清晰地回答：按照“秉承传统不泥古、科学创新不离宗”的理念，即：核心工艺不变，外围科学创新。也就是说，用数字化解析传统技艺，智能化再现人工工匠，标准化持续提升质量。

科技创新并不是一蹴而就的。从2011年至今，国台智能酿造经过10余年6次迭代。这数字背后，很大程度上彰显了国台坚持用科技为企业插上翅膀的决心和毅力。

目前，国台已经把人工踩曲推进到机械制曲，把人工酿造推进到机械化、自动化，正全面实施智能化酿造，把传统的存储方式推进到数字化智能储酒。

国台的创新，远不止这些。兴建国台酒庄时，面对山高坡陡、沟壑纵横的现实条件，国台充分按照集约发展的要求，坚持发展工业梯田，向山要地、向地下要面积、向地上要空间，将传统平铺式厂房，通过创新布局，转变为立体车间。

比如，把酿酒车间由传统的一层式、半边酿酒半边摊晾调整为两层，一层全部用于酿酒，二层用于摊晾，节约一半土地，扩大了一倍的产能。

“在350亩土地上，国台实现了1万吨产能的配套，传统方式的话，则需要800到1000亩地，集约效果是显而易见的。”国台有关负责人如是称。

此外，在绿色环保生态酿造方面，国台酒从来到茅台镇，就在思考如何实现人与环境、人与自然的协调发展。酱酒产业，影响环保的主要是水、固、液、气，在政府指导下，通过一系列改造，包括改池、改能、改管、改窖，做到了系统达标治理。国台多次获得“环境友好企业”“环境保护先进企业”“全国安全文明建设示范企业”等。

国台希望通过自己的实践，推动中国白酒由传统的食品酿造产业走向现代生物产业，由重体力、高耗能、一定程度的资源浪费型的传统工业，走向以人为本、资源节约、环境友好的高质量发展的新型工业。

有行业专家表示，科技创新已成为酿酒产业发展的重要推手，不断强化科技创新、提升美酒科技价值是产业发展的重要趋势。

2022年，国台品牌价值为1515.5亿元，位列中国白酒第十名，贵州白酒第三名，获评工信部“国家级绿色工厂”、贵州省4A级生态酿酒企业……这些认可，让其打造中国新名酒的目标更加有底气、更加有信心。